أسهل طريقة لعمل الكبدة

تعرف على طريقة عمل الكبدة :

كيلو كبدة متقطعة شرائح رائعة ، ٥ فصوص توم مفرومين ، بصلة متقطعة ، فلفل اخضر، كمون ، ملح وفلفل ، معلقتين سمنة ، ليمونة .

الطريقة :

نضع السمنة بإناء القلي ثم نضعها على النار ونضع التوم المفروم ويقلب مرتين ، ثم نضع الكبدة والبصل والفلفل الاخضر والملح والفلفل والكمون والليمون ونقلبهم مع بعض جيدا ونغطي الكبدة حتي يكتمل نضجها ونغرفها وألف هنا .