جريدة الديار
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار

مكاتب الأغذية بصحة الدقهلية تشن حملات على مخابز ومعامل ألبان ومطاعم

مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية تشن حملات على مخابز
رضا الحصري -

تنفيذا لتوجيهات الأستاذ الدكتور كمال شاروبيم محافظ الدقهلية ، وجه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بشن حملات رقابية مكثفة على منافذ تقديم المواد الغذائية في مدينة دكرنس وبلقاس ومنيه النصر ، وقامت الحملة بالمرور على معمل منتجات البان بمركز دكرنس تمكنت خلالها من ضبط ١٨٨ شيكارة من ملح طعام يودي خشن بإجمالي ٤٧٠٠ كيلو جرام منتهي الصلاحية ومتحجر وتغير في الخواص الطبيعية، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم إستيفاء الإشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين كما تم اتخاذ الاجراءات القانونيه لايقاف التشغيل لوجود بقايا قوارض ( خطر داهم) .

هذا وقد تم سحب عدد ٢ عينه من منتجات الالبان من المعمل وارسالها للمعمل للتحليل كما قامت الحملة بالمرور على مطاعم للفول والطعميه والكشري لوجود عدة مخالفات بمدينة بلقاس وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية لوجود نقص في الإشتراطات الصحية وعدم وجود ترخيص للمحل وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، كما تم التوصية بغلق مخبز بلدي بمدينة منيه النصر لعدم وجود ترخيص ووجود نقص الإشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة حيث ان سقف المخبز متآكل من الصدأ ووجود كسور في بلاط الارضيات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال الغلق الإداري وتحرير المحاضر اللازمة .

وقد أكد وكيل الوزارة على جميع مكاتب مراقبة الأغذية بإستمرار ومتابعة الحملات الرقابية للضرب بيد من حديد على الذين يتاجرون بصحة المصريين والتصدي لهم بكل حزم، وأن مديرية الصحة لن تتواني في تعقب المخالفين حفاظا على صحة المواطنين