نرصد 27 نوعا من العنب بالأسواق المصرية مع بدء الموسم
مع بدء موسم العنب تنتشر أصناف كثيرة وألوان وأحجام مختلفة بالأسواق، والبعض لا يعلم أنواع العنب إلا بعض الأصناف المتعارف عليها، وللعنب مهما اختلفت ألوانه فوائد كثيرة لجسم الإنسان وللوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى القيمة الاقتصادية الكبيرة لأنه أحد المحاصيل التصديرية.
وترصد «الديار»، في هذا التقرير أصناف وأنواع العنب التي يتم تصديرها والمتداولة أيضا بالأسواق .
الأصنـاف عديمـة البـذور
يعتبرعنب «إيرلى سوبيريور» من الأصناف التصديرية المبكرة في النضج حيث ينضج في أوائل يونيو ويصدر إلى دول أوروبا حتى منتصف يوليو، ويتميز أن العنقود متوسط الحجم مخروطي الشكل ممتلئ والحبات لونها أبيض مخضر عند النضج، ويجود في الأراضي الصحراوية الجديدة.
عنب«السوبيريور» من الأصناف التصديرية المبكرة بعد إجراء معاملات، خاصة تعطيه المواصفات المطلوبة في الأسواق الخارجية وينضج في أوائل يونيو ويصدر حتى منتصف يوليو لدول أوربا، والعنقود متوسط الحجم ممتلئ له أجنحة وشكله قصير منضغط والحبة كبيرة مستديرة تميل للبيضاوية لونها أبيض مخضر عند النضج.
عنب«بيـرليت» من الأصناف المبكرة ويصلح للتصدير، والعنقود كبير الحجم متزاحم، له أجنحة ولابد من خفه والحبة متوسطة الحجم مستديرة لونها أبيض ذهبي عديمة البذور وينضج خلال شهر يونيو.
عنب «سيدليس وديليت» من الأصناف المبكرة في النضج، و العنقود متوسط الحجم له أجنحة طويلة وممتلئ الحبة تميل إلى البيضاوية متوسطة الحجم لونها أبيض مصفر عند النضج.
عنب «الفليم سيدليس» من الأصناف التصديرية التي تنضح أوائل يونيو ويتميز بأن العنقود كبير الحجم مجنح ممتلئ والحبة متوسطة الحجم لونها أحمر قرموزىا عديمة.
عنب«فانتزى سيدلس» من الأصناف التي يمكن تخزينها لمدة لأنه يتحمل التخزين، والعنقود متوسط الحجم إسطوانى طويل والحبات بيضاوية لونها أسود وشديدة اللمعان عديمة البذور ينضج في أواخر يوليو.
عنب«بيوتى سيدلس» من الأصناف التي تنضج في أوائل يوليو، والعنقود كبير الحجم إلى متوسط الحجم إسطواني الشكل ممتلئ له أجنحة والحبة مستديرة إلى بيضاوية لونها أسود.
عنب «طومسون سيدلس» «البناتى» من الأصناف متوسطة النضج والأكثر شيوعا في أصناف عنب المائدة، وحباته بيضاء تصفر بالنضج، ومن أجود الأصناف لإنتاج الزبيب كما يستخدم فى عمل الكمبوت والمربات والعصائر الطازجة، والعنقود كبير الحجم متزاحم وله أجنحة.
عنب «الفيستــا» العنقود متوسط الحجم إسطواني الشكل له أكتاف ممتلئ والحبة متوسطة الحجم تميل إلى الصغر مستديرة إلى بيضاوية الشكل خضراء اللون مصفرة عند النضج ، متوسط النضج ينضج فى أواخر شهر يوليو وينتج منه الزبيب الفاخر.
عنب«إيمر الد سيدلس» من الأصناف متوسطة النضج، وينضج في أوائل يوليو، والعنقود متوسط الحجم مخروطي الشكل ممتلئ قصير في الطول له أكتاف والحبة مستديرة كروية متوسطة الحجم لونها أخضر يميل إلى الإصفرار عند النضج.
عنب «مليسيا» من الأصناف اللابذرية البيضاء اللون ينضج بعد الطومسون سيدلس وهو ذو حبات كبيرة والعناقيد مخروطية ذات أكتاف صغيرة إلى متوسطة، الكرمة قوية النمو ويجب عدم الإسراف في التسميد الآزوتى وتطعيم هذا الصنف على أصل الفريدم يحتاج إلى مزيد من الأبحاث.
عنب«بلاك مونكا» العنقود متوسط الحجم له أجنحة طويلة غير ممتلئ والحبة متوسطة الحجم مستطيلة الشكل غير بذري إسطوانية لونها أحمر بنفسجي.
عنب«كينج روبي روبي سيدلس» العنقود كبير الحجم مجنح ممتلئ جداً، والحبة متوسطة الحجم لونها أحمر وردي عديم البذور متأخر النضج ينضج فى أوائل سبتمبر ويستمر حتى نوفمبر بمعاملة خاصة بتقليل الري.
عنب«كريمسون سيدلس» من الأصناف القوية أثناء النمو والتي لا تحتاج إلى معدلات عالية من التسميد، والعنقود متوسط الحجم جيد الامتلاء مخروطي الشكل والحبة متوسطة لونها أحمر قرمزيا، ينضج متأخرا في أوائل أكتوبر، ويفضل زراعته في الأراضى الثقيلة.
عنب«السنيتينال» وهو صنف لابذري، والعنقود متوسط الحجم مخروطي الشكل ممتلئ والحبات بيضاء ذهبية عند النضج مستديرة تميل إلى الاستطالة، حلوة الطعم ليس لها نكهة مميزة.
الأصنـاف البـذرية
عنب«إيرلى مسكات» صنف عالي المحصول مبكر النضج ينضج فى آخر يونيو، العنقود متوسط الحجم مخروطي الشكل قصير في الطول ممتلئ، لونه أبيض ذهبي عند النضج والحبة متوسطة الحجم تميل إلى الاستدارة.
عنب«مسكات إسكندرية»العنقود متوسط الحجم ممتلئ مخروطي الشكل هذا صنف بذري قديم، الحبة مستديرة كبيرة الحجم لونها أخضر مصفر إلى ذهبي ينضج في منتصف سبتمبر.
عنب«الإيطـــــالي» من الأصناف الممتازة والمنتشر زراعته في إيطاليا وكان يزرع بمصر منذ زمن بعيد بمناطق محافظة البحيرة وجناكليس، والعنقود كبير الحجم ممتلئ مخروطي الشكل وشكله جذاب وعند النضج يأخذ اللون الذهبي، متوسط النضج ينضج فى منتصف أغسطس، والحبة كبيرة الحجم مستديرة إلى بيضاوية بيضاء ذهبى عند النضج من أصناف عنب المائدة المحببة فى أوربا.
عنب«جولــــد» العنقود متوسط الحجم مخروطي قصير له أكتاف وغير ممتلئ والحبة كبيرة الحجم مستديرة لونها أبيض ويميل للذهبي عند النضج ،والمحصول عالي ينضج فى أول يوليو.
عنب«اكســـوتيك» العنقود متوسط الحجم إسطواني الشكل ممتلئ ينضج في أوائل أغسطس والحبة كبيرة سوداء بذرية بيضاوية ويميزها وجود الطبقة الشمعية بكثرة على الحبات.
عنب «كـــوين» العنقود طويل كبير الحجم ممتلئ مخروطي الشكل له أكتاف والحبة كبيرة بيضاوية لونها أحمر داكن.
عنب«ريبير»العنقود متوسط الحجم اسطوانى له أكتاف ممتلئ والحبة كبيرة الحجم بيضاوية والقشرة سميكة الحبات لونها أسود متوسط النضج في أول أغسطس.
عنب«بلاك روز»العنقود كبير الحجم طويل الشكل له أجنحة غير ممتلئ والحبة كبيرة الحجم بيضاوية الشكل عريضة من ناحية التصاقها بعنق الحبة، لون الحبة أسود يميل للبنفسجى ينضج فى أوائل أغسطس.
عنب«كريسماس روز» العنقود كبير الحجم غير ممتلئ مخروطي الشكل ويقصر بقصف طرفه والحبة شكل دمعة العين وحجمها كبير، لونها أحمر، تنضج فى نهاية سبتمبر.
عنب«كاردينــال« العنقود متوسط الحجم اسطواني الشكل ممتلئ يميل إلى الاستطالة والحبة كبيرة الحجم مستديرة الشكل تميل إلى البيضاوية، وهو صنف بذرى لونه أحمر ينضج فى أوائل يوليو.
عنب«رد جلوب» العنقود كبير الحجم ممتلئ مخروطي الشكل والحبة كبيرة جداً مستديرة لونها أحمر وردى بذري جذاب، ينضج فى منتصف سبتمبر.
عنب«إمبـرور» الحبة كبيرة بيضاوية حمراء قرمزية اللون، بذرية والعنقود كبير اسطواني ينضج فى أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.
الأصنـاف المحلية
عنب«الفيومي» من الأصناف القديمة التي كانت تزرع منها مساحات كبيرة خاصة في محافظة الفيوم، العنقود متوسط الحجم مخروطي قصير ممتلئ والحبات مستديرة كروية لونها أخضر فاتح يميل إلى الإصفرار عند النضج ينضج منتصف يوليو.
عنب «بز العنزة» من الأصناف البذرية المحلية وتنتشر زراعته في محافظة المنوفية ومن الأصناف التي تربى على "تكاعيب" بالحدائق المنزلية العنقود متوسط الحجم ممتلئ ويعتبر قصيرا وله أجنحة ومنتشر في بعض مزارع الدلتا القديمة ينضج في أوائل أغسطس والحبة بيضاوية طويلة لونها أخضر.
عنب «الرومي الأحمر» من الأصناف البذرية المحلية المنتشر زراعتها في مصر الوسطي حيث يزرع منه ما لايقل عن نصف مساحة محافظة المنيا وبنى سويف والبحيرة ويعتبر الصنف الثانى بعد البناتى العنقود كبير الحجم طويل، متأخر النضج ينضج فى أوائل سبتمبر والحبة كبيرة الحجم مستديرة إلى بيضاوية لونها أحمر وردياً والقشرة سميكة.
