جريدة الديار
الأحد 6 يوليو 2025 04:32 صـ 11 محرّم 1447 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
إجراءات قانونية مشددة ضد المخالفين على الطرق بقرار من الرئيس السيسي تصعيد عسكري في أوكرانيا: انفجارات في خميلنيتسكي وهجمات على مطار جولياني أحدث ظهور للزعيم عادل إمام فى حفل زفاف حفيده لسيسي يأمر بدراسة إغلاق الطريق الدائري الإقليمي أثناء أعمال الصيانة كشف ملابسات فيديو سيارة أجرة برعونة على طريق القاهرة/الإسكندرية مصرع جزار بطلق نارى أثناء وقوفه أمام محله بالهرم إثر مشاجرة بين شخصين جمصة: وفاة عامل سقط من علو في مصنع بالمنطقة الصناعية السويس: سقوط برج كهرباء يصيب 4 أشخاص ويتسبب في حالة من الذعر حملة مشتركة للكشف عن تعاطي المواد المخدرة والمخالفات المرورية طريق الدولي الساحلي بجمصة وأمام اسعاف مصنع الزيت والصابون بمركز المنصورة السيسي يؤكد على دعم مصر لاستقرار ليبيا وسيادتها رئيس هيئة الدواء يشارك فى افتتاح توسعات شركة أولميد ميدل إيست لدعم تصنيع مستلزمات الغسيل الكلوى وزير العمل يوجه بمتابعة تداعيات حادث المنوفية .. ويتقدم بالعزاء لأسرة المتوفين .. وبسرعة الشفاء للمصابين

التخسيس بتناول سلطه الفواكه والخضروات

التخسيس بتناول سلطه الفواكه والخضروات
التخسيس بتناول سلطه الفواكه والخضروات

أن تناول سلطه الفواكه صباحا يعمل علي تخفيض الوزن حيث أنها تشعر الإنسان بالشبع و بخاصه الفواكه منخفضه السعرات مثل التفاح و الجوافه والكمثري و المشمش والبرقوق والتي تحتوي ايضا علي الياف تفيد في ملئ المعده فتره طويله مما يشعر الإنسان بعدم الجوع لفتره طويله من الوقت نتيجه انها تاخذ وقت في الهضم .

نفس الفعل يحدث عند تناول سلطه الخضروات قبل الغذاء وفي العشاء والتي يجب أن تحتوي علي كميه عاليه من الالياف تتمثل في اضافه الخضروات الورقيه مثل البقدونس والجرجير و الخس واوراق و رؤس البصل مع الخيار والطماطم و البنجر ورؤس واوراق الفحل الابيض التي تعمل علي الشعور بالامتلاء نتيجه احتوائها علي كميه عاليه من الالياف الغذائيه وبخاصه الخضروات الورقيه وقد أثبتت الابحاث العلميه أن تناول الفواكه والخضروات المكتوبه علي كميه عاليه من الالياف و الصبغات الملونه المتواجدة ايضا تعمل علي تنشيط الحرق داخل الجسم كما تعمل مضادات اكسده المتواجدة فيها علي وقايه الجسم من مرض السرطان مع تناول كميه كبيره من المياه معها يوميا تعمل علي تخفيض الوزن لأحتوائها علي ألياف والتي لايتم هضمها وبللتالي تساعد علي حركه الغذاء داخل القناه الهضميه وينتج عن ذلك هضم الغذاء بصوره جيده ومنع حاله الامساك التي عاده تحدث للأشخاص الذين لا يحتوي غذائهم علي ألياف غذائيه حيث أن وجود الالياف الغذائيه في الوجبات الثلاثه اليوميه للأشخاص تساعد بشكل كبير مع المياه علي تحسين الهضم و الشعور بالامتلاء وبالتالي تجنبهم تناول كميه اكبر من النشويات والسكريات مما يعمل علي التخسيس لأنها تسبب الشعور بالشبع، حيث أن الألياف الغذائيه مركبات لا تهضم داخل جسم الانسان وهي ليست دهون ولا نشويات لذلك فهي تساهم في تسهيل حركة الامعاء وتناول الخضروات و الفواكه ذات السعرات المنخفضه الغنيه بالالياف قبل الاكل تساعد في الوصول إلى الشبع بسعرات اقل فالفواكه والخضروات تعمل علي جعل الأشخاص يتناولون كميه اقل من النشويات واللحوم أثناء الوجبات الثلاثه ،كما أنها غنية بالألياف التي تبطئ من امتصاص السعرات الحرارية في الأمعاء، كما أن الفواكه قليله السعرات تحتوي علي سكريات مركبه تاخذ وقت طويل في هضمها وبعضها لا يتم هضمه منا يفيد مرضي السكر في الشعور بتناول غذاء يحتوي علي طعم سكري قليل السعرات وبطئ في للهضم والتي لها أيضا فعل في التخسيس و التي عاده ينصح يتناولها في الفتره الصباحيه حتي قبل المغرب والاكتفاء بتناول سلطه الخضروات في العشاء لتلافي الشعور بالجوع مساءا حيث أن وجود السكر حتي بكميات ضئيلة في حد ذاته يشعر الإنسان بالجوع مما يجعل الأشخاص يرغبون في تناول الغذاء بشكل أكبر مساءا وهذا إذا حدث يعمل علي زياده الوزن لذلك ينصح عاده بتناول سلطه الفواكه في الفتره الصباحيه و أثناء النهار فقط وهي لها أيضا علاقه بحركه ونشاط الأشخاص والذين عاده يقومون بالنشاطات اليوميه من الصباح وأثناء فتره النهار

دكتوره عزه السعيد عبد الحليم مدرس تخصص علوم اغذيه بكليه الزراعه ،جامعه الاسكندريه