هكذا تقوي جهاز مناعة طفلك « 3 خضروات » استعدادا للشتاء… تعرف عليها

تساعد الخضراوات على بناء جسم الإنسان والأطفال بشكل قوي ومتوازن، فهي تعمل على تعزيز الجسم وتقويته وتساعد على النمو، لذا يجب الحرص على تقديم الخضار للأطفال بشكل يومي، نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية ذات قيمة عالية وضرورية، لذلك نقدم أبرز 3 خضروات شتوية للحفاظ على مناعة الأطفال.

السبانخ :

يجتمع على حبها الصغار والكبار، كما أنها تحتوي على أكثر من 10 مركبات مختلفة من مركبات «الفلافونويد» المضادة للأكسدة التي تمثل عناصر مضادة للالتهابات، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن.

الجزر :

يحتوي على قيمة عالية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن المختلفة، ويمكن تناوله طازج أو كحساء.

البنجر:

من أفضل الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، يمكن عملها على شكل سلطة أو إضافتها إلى المأكولات مثل شرائح اللحم المشوية، فهو مفيد لتحقيق التوازن فيما يتعلق بضغط الدم، فهو يعزز الدورة الدموية ويخفف من الإمساك.

كما أنه يحتوي على مضادات الاكسدة ويساعد على مكافحة التعب، وتحسين الهضم، ودعم المناعة.

وفى النهاية يجب على « الام » تقديم الخضراوات إلى الأطفال وطهيها بطرق مختلفة يحبها الطفل.