تعرف على فوائد قشر الليمون المذهلة لاتتخيلها .. اوعى ترمى القشر !!
يعد قشر الليمون ، من العناصر الطبيعية التي يجهل الكثير فوائدها العديدة ، وما تحتويه من فيتامينات ومعادن هامة للجسم والصحة ، والليمون من النباتات الحمضية الشديدة الحموضة ، وهو يحتوي على مواد و مركبات مطهرة للجسم ، و الفم و الجهاز الهضمي ، وشجرة الليمون من الأشجار التي تثمر طوال العام ، وإن كانت في بعض فترات السنة يقل إنتاجها من ثمرة الليمون بسبب عوامل الطقس وظروف المناخ .
فوائد قشر الليمون .
يحسن من صحة العظام: يساعد قشر الليمون في تحسين صحة العظام.. حيث أنه يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم وفيتامين C وهذه العناصر تحافظ على صحة العظام.. ويساعد أيضاً في الوقاية من الأمراض، مثل هشاشة العظام، وإلتهاب المفاصل الروماتويدي.
يعالج الأكسدة: يساعد قشر الليمون في تقليل ضغط التأكسد.. حيث يحتوي على كميات عالية من الحمض النشط الفلافونويد، ويعتبر مصدرا قويا للحد من الأكسدة في الجسم.
التخلص من السموم: هناك عناصر سامة توجد في الجسم وتضعف من قدرته الداخلية وزيادة الرغبة في تناول المشروبات والأطعمة الضارة.. يحتوي قشر الليمون على بيوفلافونويدس الحمضي و الذي يساعد في التخلص من السموم .
يقاوم السرطان : قد تكون لا تعرف هذه المعلومة ، قشر الليمون يساعد في مكافحة السرطان لأنهه يحتوي على salvestrol Q40 و الليمونين والتي تساعد في مقاومة الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم .
يقلل قشر الليمون من نسبة الكولوسترول في الدم : مفيد أيضاً في تقليل نسبة الكولوسترول في الدم، مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب ويرجع ذلك، إلى وجود مركبات الفلافونويد البوليفينول في الليمون .
يمنع قشر الليمون الإصابة بأمراض القلب : يحتوي قشر الليمون على البوتاسيوم والذي يحافظ علي ضغط الدم. وبالتالي يساعد في الوقاية من أمراض القلب ونوبات السكر .
يحافظ على صحة ونظافة الفم : يساعد قشر الليمون على صحة ونظافة الفم. يؤدي نقص فيتامين ج الموجود في الأسنان إلى مشاكل صحية مثل نزيف اللثة وإلتهابات اللثة و يحتوي قشر الليمون على كمية كبيرة من حمض الستريك والذي يساعد في علاج نقص فيتامين ج ومقاومة أمراض اللثة .
يساعد على فقدان الوزن : تساعد قشور الليمون على فقدان الوزن حيث تحتوي على البكتين وهو عنصر مسؤول عن تعزيز فقدان الوزن .
مقاومة الأمراض الجلدية : يمنع قشر الليمون مشاكل البشرة مثل التجاعيد وحب الشباب والبقع الداكنة وذلك لأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في التخلص من السموم الموجودة في البشرة .
الفوائد الصحية الأخرى : هناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى لقشر الليمون مثل تنظيف الكبد وتعزيز الشعيرات الدموية وعلاج إلتهابات الأذن وتحسين الدورة الدموية والحد من تقلص العضلات والوقاية من السكتات الدماغية.
إستخدامات قشر الليمون.
عندما تقوم بعمل عصير ليمون لا تقوم بإلقاء قشر الليمون فهو مفيد للغاية .
تنظيف أثار الدهون : تلك الدهون التي توجد حول الأحواض أو أعلى سطح البوتاجاز وقد تحدث فوضى في شكل مطبخك وتنتج عن القلي.
يمكنك التخلص منها عن طريق تقطيع ليمونة إلي نصفين ووضع ملح على نصف الليمون لكي يساعد في قشط الدهون وتدليك الأماكن التي يتواجد فيها الدهون بنصف الليمون قد تكون هذه الطريقة فعالة أكثر من المنظفات الكيميائية السامة .
تنظيف غلاية الشاي أو القهوة : هناك رواسب معدينة تتراكم في غلاية الشاي عند ملء الغلاية بالماء ووضع حفنة من شرائح قشر الليمون وتركه حتي يغلي.
ثم رفعه عن الحرارة وتركه ليبرد لمدة ساعة ثم غسله جيداً.
ولتنظيف غلاية القهوة، قم بإضافة الثلج والملح والليمون والقشور إلى وعاء فارغ وتركه لمدة دقيقتين على النار ثم رفعه وغسله جيداً.
