شعبة الدواجن تكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض

كشف رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية الدكتور عبد العزيز السيد، الأسباب الحقيقية لارتفاع أسعار البيض بالسوق المصري ووصولها لمعدلات قياسية.

وقال إن هناك محاولة من بعض كبار المنتجين للسيطرة والاستحواذ داخل منظومة الإنتاج والتجارة، وهو أمر غير مقبول، لافتا إلى أن صغار المربين هم الأساس في صناعة الثروة الداجنة.

وأوضح أن الإنتاج من بيض المائدة والدواجن كاف، والحديث عن فتح باب الاستيراد ليس له أهمية، موضحا أن ارتفاع أسعار بيض المائدة يحتاج إلى مراجعة تكاليف الإنتاج مع المنتجين.

وأشار إلى ضرورة قيام منتجي بيض المائدة بالجلوس وحساب تكاليف الصناعة مع باقي العاملين في منظومة الإنتاج للخروج بالسعر العادل وعدم البيع بأسعار مبالغ فيها تضر بالمستهلك.

وأشار إلى أن اتحاد منتجي الدواجن أعلن عن توريد كرتونة البيض بأسعار مخفضة ونحن مع مثل هذه الخطوة التي تدعم الأسعار والصناعة بشكل عام.

وارتفعت أسعار البيض بالسوق المصري ووصل سعر الكرتونة لـ 80 جنيها، وأكد عبدالعزيز أن الارتفاعات والقفزات المتتالية لأسعار بيض المائدة غير مبررة على الإطلاق.