أزمة البطاطس والطماطم تشتعل.. وزير الزراعة يكشف موعد انخفاض الأسعار

أثار ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس بالأسواق تساؤلات المواطنين خاصة وأن الكيلو من كل منهما يتراوح من 25 ل 30 جنيها، ولكن سنشهد انخفاضا ملحوظا بالأسواق خلال الفترة المقبلة خاصة وأن العروات الجديدة على وشك الظهور.

وقال علاء فاروق وزير الزراعة، إن التغيرات المناخية أثرت نوعًا ما على الانتاجية فى الطماطم، أما البطاطس فكان السبب فى رفع أسعارها هى فاصل العروات وكل ما هو متواجدًا حاليا بالأسواق المخزون من البطاطس فقط .

وأضاف “فاروق” خلال تصريحات تليفزيونية ، أنه خلال أيام تبدأ عروة البطاطس فى الظهور وبالتالى يزيد الانتاجية بالأسواق ، ويقل السعر أمام المستهلك ، مؤكدًا أنه خلال الفترة المقبلة سنجد هبوطًا واضحًا فى أسعار كلا من الطماطم والبطاطس .

ظهور العروة الجديدة

وأشار"وزير الزراعة" أننا على وشك دخول على موسم البطاطس وظهور العروة الجديدة .

ومن جانبه كشف حاتم النجيب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، مصير أسعار البطاطس في الأسواق خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن أسعار البطاطس شهدت انخفاضًا في الأسواق خلال الأيام الماضية، وستواصل التراجع بشكل تدريجي.

موجة الحرارة الصيفية

وأشار" النجيب" في تصريحات صحفيه، إلى أن أسعار الخضار تأثرت بموجة الحرارة الصيفية التي تسببت في إتلاف عدد كبير من المحاصيل والتأثير على الإنتاج.

كما قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، إن أزمة أسعار البطاطس والطماطم ترجع إلى فواصل العروات ، مع قلة تقاوى البطاطس التى تم استيرادها من الخارج .

وأضاف “أبو صدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ،أنه يتوقع انخفاض أسعار البطاطس في شهر نوفمبر إلى أكثر من 50% ، ليصل سعر الكيلو إلى 10 جنيها بعدما وصل سعرها إلى 30 جنيها .

وأشار “نقيب الفلاحين” إلى أن أسعار الطماطم تبدأ فى الهبوط أيضًا فى شهر نوفمبر المقبل وسيتراوح سعر الكيلو من 7 لـ 10 جنيهًا ، وذلك بعد ظهور العروة الحديدة منها ، مطالبًا بضرورة وضع خريطة صنفية لدراسة احتياجات السوق

وأوضح أننا نقوم بزراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات.، مؤكدا ان مصر تنتج 7 ملايين طن بطاطس في السنة وتستهلك 5 ملايين".

تأثير ارتفاع درجات الحرارة على المحصول

واستكمل:" كما لعبت نهاية العروة الصيفية دورًا كبيرًا في ندرة محصول الطماطم، إضافة إلى تأثير ارتفاع درجات الحرارة على المحصول ما تسبب في تقليل الإنتاجية، ومع زيادة الطلب على سلعة لا يمكن الاستغناء عنها لتعدد استخداماتها".