الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة نهائيًا
حذّر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية واللياقة البدنية، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة لبعض المرضى.
الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة
أشار القيعي، إلى أن أضرار تناول الفسيخ والرنجة لا تقتصر فقط على التسبب في الشعور بالعطش الشديد؛ بل قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.
وأوضح القيعي، أن تناول الفسيخ والرنجة قد يشكل تهديدًا حقيقيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، النقرس، السكري، الفشل الكلوي، وكذلك مرضى منيير (مرض يصيب الأذن الداخلية).
ونصح القيعي، هذه الفئات بضرورة الامتناع بشكل تام عن تناول الأسماك المملحة.
وأضاف القيعي، إلى أن التونة المدخنة أو الأسماك قليلة الملح تُعد بدائل أكثر أمانًا لهؤلاء المرضى، ويمكن الاعتماد عليها دون التعرض للمضاعفات التي قد يسببها تناول الفسيخ أو الرنجة.
وشدد القيعي، على أنه في حال الإصرار على تناول هذه الأطعمة؛ فيجب أن تكون الكميات قليلة للغاية، وعلى فترات متباعدة، مع ضرورة مراقبة ضغط الدم بعد تناولها، لتفادي أي ارتفاعات خطيرة قد تحدث.
وللحد من الأضرار، نصح القيعي، بدمج كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل: الجرجير والخس والبقدونس مع الوجبة، بالإضافة إلى تناول كميات وفيرة من المياه؛ لتقليل تركيز الأملاح في الجسم.
