قرار جديد من التموين بشأن رغيف الخبز المدعم

أصدر الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة توجيهًا وزاريًّا بشأن تكلفة تصنيع الخبز ومعدلات إنتاج الجوال زنة (١٠٠) كجم من الدقيق التمويني لتصبح.

ونص القرار على أن تقوم المطاحن التموينية بالقطاعين (قطاع الأعمال العام، القطاع الخاص) بصرف كمية (3) ثلاثة كيلوجرامات نخالة ناعمة بسعر (8) ثمانية جنيهات لكمية الثلاثة كيلوجرامات نخالة ناعمة، مقابل كل جوال دقيق تمويني زنة (100) كجم منصرف للمخابز البلدية التي تنتج الخبز الماو لاستخدامها في أعمال الرغيف وما زاد عن ذلك يصرف بسعر بيع النخالة بالسعر الحر المقرر.

وكان وزير التموين قد أصدر قرارًا وزاريًّا اخر رقم ٢٣ بشأن مواصفات الدقيق والخبز البلدي المدعم استخراج ٨٧.٥٪.

وتضمن قرار وزير التموين، أنه على أصحاب المطاحن والمسؤولين عنها والمرخص لهم إنتاج دقيق القمح التمويني استخراج ٨٧.٥%، على أن يتم إنتاج الدقيق وفقًا للمواصفات القياسية بطحن القمح في ظروف تكفل أقل فقد في القيمة الغذائية وعدم حدوث تغيرات غير مقبولة في صفاته.