تعرف على أسعار البيض بالسوق المحلية اليوم

شهدت أسعار البيض استقراراً بالسوق المحلية، خلال تعاملات اليوم 20 سبتمبر 2022، باستثناء ارتفاع طفيف في البيض الأحمر على الرغم من ارتفاع أسعار الأعلاف.

وقال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت استقرارا اليوم لتسجل 66 و67 جنيها بالمزرعة، و72 و75 جنيها للمستهلك.

ولفت إلى تراجع أسعار الدواجن لتصل إلى 29 جنيها للكيلو بالمزرعة، و34 جنيها للكيلو للمستهلك.

وطالب بسرعة وجود بورصة تحدد تكلفة المنتج، حتى لا يخرج المنتجون من المنظومة مما يؤدي إلي وجود نقص في المنتج المعروض، في ظل تراجع أسعار الدواجن والبيض على الرغم من ارتفاع تكلفة الإنتاج.

سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم نحو 66 جنيها في المزرعة، و72 جنيه للمستهلك.

وارتفع سعر طبق البيض الأحمر بنحو جنيه ليصل إلى 67 جنيها في المزرعة، و75 جنيها للمستهلك.

ووصل سعر البيض البلدي في المزرعة لنحو 68 جنيها، ليصل للمستهلك إلى 75 جنيها.

وسجلت أسعار الدواجن نحو 31 جنيها للمزرعة، وما يتراوح بين 36 و37 جنيه للمستهلك.

ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا.

كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.

ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة