إلى ربات البيوت .. طريقة عمل الدجاج تندوري

دجاج تندوري من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بدلا من شرائها من المطاعم.

واليكي طريقة عمل دجاج تندوري في البيت بأسهل الخطوات.

مقادير الدجاج التندوري
6أوراك دجاج
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
2فلفل أحمر حار صحيح
عصير 3 ليمون
بشر 3 ليمون
2علبة زبادي
ربع كوب زيت
لون أحمر جل
2ملعقة كبيرة جرام ماسالا
2ملعقة كبيرة كركم
2ملعقة كبيرة كمون
2ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير
في بولة نخلط كل المكونات مع بعض ثم نضع أوراك الدجاج ونتبلها جيداً ثم نرصها على صاج مدهون بالزيت ونضع عليها فلفل حار صحيح ثم ندخلها الفرن على أعلى درجة حرارة حتى تمام النضج ثم تقدم مع الأرز والبصل المحمر والمكسرات وبالهنا والشفا.