شم النسيم .. عادة فرعونية
هل تعلم أن الاحتفال بشم النسيم عادة فرعونية يحتفل بها المصريين منذ ما يقرب من خمسة الآلاف سنة .
احتفل المصري القديم بشم النسيم وكان يمثل بالنسبة له رمز الحياة و الخصوبة ، يقول المؤرخون ان الاحتفال بعيد الربيع يعود الى الاسرة الثالثة الفرعونية بينما يرجع اخرون اصل هذا الاحتفال الى ما قبل الاسرات .
أشتقت كلمة شم من "شمو" و تعني الحياة ثم حرفت و اضيف للكلمة شق اخر و هو النسيم نظراً لاعتدال الجو في هذا الوقت من العام ، فأصبحت "شم النسيم" .
ولأطعمة شم النسيم الشهيرة التي توارثها المصريون معاني و رموز لدى المصري القديم : فبينما يرمز "البيض" الى خلق الحياة من الجماد ، يرمز "الفسيخ" و السمك المملح الى تقديس المصري القديم للنيل و كل ما يأتينا منه ، و قد كان الفراعنة بارعين في حفظ و تجفيف الأسماك بكافة أنواعها .
أما "الخس" فهو رمز الخصوبة عند المصري القديم و قد اثبتت الدراسات الحديثة ان زيت الخس يحتوي على هرمونات تزيد الخصوبة. كما ارتبط تناول "الملانة" بهذا الاحتفال و كانت تعرف قديماً في مصر الفرعونية ب"نبات الحمص الأخضر" .
وبهذا فإننا نجد ان الحضارة الفرعونية العظيمة لازلت تتغلغل بداخلنا و لازلت موجودة حولنا و ربما دون ان نشعر بذلك. فعظمة المصري القديم باقية ما بقيت الحياة .