«الحلزون».. وسيلة جديدة لعلاج البشرة
يجد الكثير أن تربية "الحلزون" مزعجة بسبب لزوجة ملمسه، إلا أن التونسية هدى بن رمضان قررت أن تعتمد عليه في مشروعها،
وأوضح تقرير أن هدى تركت وظيفتها لتؤسس مشروعاً لتربية الحلزون، حيث يستخدم مخاط الحلزون في صنع منتجات التجميل.
وأشار تقرير الغد إلى أنه يتم استخلاص المخاط بوضع الحلزون في وعاء يحوي مزيجاً من الملح والخل لمدة 10 دقائق، بينما يستخدم لحمه في إعداد وجبات غنية بالبروتين والمعادن، متابعاً أن وجبة الحلزون تلقى إقبالاً من مطاعم وفنادق تونسية كثيرة.
وتابع أن المشروع تبلغ تكلفته 10 آلاف دولار لا يحتاج إلى قوى عاملة، وتحصل هدى على القواقع من وزارة الزراعة التونسية في إطار مبادرة تهدف لمساعدة التونسيين على تربية الحلزون وبيعه.
