الديار

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عصـام عـامر

صحة

اكلات تساعد على انقاص الوزن .. تعرف عليها

2020-06-21 18:51:34
اكلات تساعد على انقاص الوزن
اكلات تساعد على انقاص الوزن
الرفاعي عيد

اكلات تساعد على إنقاص الوزن ، الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ويمكن أن يساعدك تناول وجبة فطور صحية على فقدان الوزن بطريقة صحية، تناول الأطعمة المناسبة في الوقت المناسب يمكن أن يحد من الرغبة الشديدة لديك ويبقيك ممتلئًا حتى وقت الغداء.

إذا كنت تبحث عن بعض أفكار الإفطار ، فلا تبحث أكثر، إليك بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها في وجبة الإفطار، هذه الأطعمة صحية ويمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن

فيما يلي بعض أفكار الإفطار التي تملأ معدتك بالإضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن.

1. ساندوتش خيار خبز بني

يعتبر الخبز الأسمر خيارًا صحيًا مقارنةً بأنواع الخبز الأخرى. نخب شريحتين من الخبز، ضعي شرائح الخيار على شريحة واحدة من الخبز المحمص، رشي القليل من الفلفل الأسود عليه وغطيه بشريحة أخرى عليه، سوف تتناول وجبة فطور صحية في غضون دقائق.

خبز بني مع ساندوتش خيار

2. الشوفان

لا شيء يمكن أن يتجاوز جودة الشوفان ، وإذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فيجب عليك تضمين الشوفان في وجبة الإفطار، الشوفان منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، يمكن لهذه المواد الغذائية أن تبقيك ممتلئة لفترة أطول وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام.

3. رقائق الذرة مع الحليب

رقائق الذرة مع الحليب منزوع الدسم هي وجبة فطور مغذية لأولئك الذين ليس لديهم وقت لطهي وجبة في الصباح. إنه منخفض السعرات الحرارية وبالتالي فهو خيار مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن طرق لفقدان الوزن.

رقائق الذرة مع الحليب

5. ساندويتش البيض

البيض المسلوق بلا صفار هو الإفطار الصحي غير النباتي الذي يمكن للمرء أن يفكر فيه. تبلي بياض البيض بقليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود واستخدميه كملء ساندويتش، يمكن أن يلبي تناول البيض متطلبات البروتين لديك مما يجعلك تشعر بالشبع مما يجعلك تأكل أقل.

6. الزبادي

إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة فطور صحية ستكون خفيفة على معدتك ، جرب الزبادي. يمكنك إضافة فواكه أو موسلي أو رقائق الذرة إليها، الزبادي هو مصدر جيد للبروتين الذي يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول لأنه يستغرق وقتًا أطول للهضم.

7. سلطة فواكه

تناول الفاكهة الطازجة في الصباح يمكن أن يجعل يومك. يمكن أن يكون تناول سلطة فواكه طازجة في وجبة الإفطار أمرًا صحيًا للغاية بالنسبة لك ، حيث إنه منخفض السعرات الحرارية، يجب تجنب إضافة السكر إليها إذا كنت ترغب في الحفاظ عليها بصحة جيدة!

وصفات افطار صحيه لانقاص الوزن

إن بدء يومك بوجبة إفطار صحية جيدة أمر مهم جدًا في أي يوم. أكثر عندما تحاول إنقاص الوزن. فيما يلي بعض وصفات الإفطار التي ستساعدك على فقدان الوزن. أطعمة الإفطار هذه صحية ومغذية ولذيذة أيضًا.

1. الشوفان Upma

تضمين الشوفان upma في قائمة الإفطار لفقدان الوزن أمر ضروري لأن الشوفان يساعد في إنقاص الوزن، الشوفان غني بالألياف وقليل من السعرات الحرارية، عندما تقوم بعمل مكياج ، نعلم أنك ستضيف الخضروات ، مما يجعلها مغذية أكثر.

الشوفان upma

ماذا تحتاج

  • الشوفان - 2 كوب
  • البصل (المفروم) - 1/4 عشر كوب
  • زنجبيل (مفروم ناعم) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • A الجزرة (مكعبات صغيرة) - 1/4 ال فنجان
  • البازلاء الخضراء - 1/4 عشر كوب
  • الفاصوليا (المفروم) - 1/4 عشر كوب
  • القرنبيط (قطع إلى زهيرات صغيرة) - 1/4 عشر كوب
  • طماطم (مفرومة) - ½ كوب
  • الفلفل الأخضر (مفروم ناعم) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • الكزبرة (المفروم) - 1/4 عشر كوب
  • السمن - 2-3 ملاعق كبيرة
  • مسحوق الكركم - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الفلفل - 1 ملعقة صغيرة
  • أوراق الكاري - 4-5
  • Channa dal - 2 ملعقة كبيرة
  • بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة
  • ملح للتذوق

كيف تصنع

  • سخن 1 ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة غير لاصقة. عندما يصبح السمن ساخنًا ، قم بتقلي الشوفان حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح.
  • انقلي الشوفان إلى وعاء وصب 2-3 ملاعق كبيرة من السمن في نفس المقلاة.
  • أضيفي بذور الخردل وأوراق الكاري والبصل المفروم والزنجبيل واقليها حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي.
  • نضيف كل الخضار ونطهوها. لا تضيف الطماطم.
  • بمجرد طهيها تقريبًا ، أضف الطماطم والقليل من الملح.
  • ثم نضيف مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار ، ونعطيه لمسة لطيفة.
  • أضف 2 كوب من الماء الساخن ثم أضف الشوفان.
  • قلبيها قليلًا ، ضعي غطاء ودعيها تطبخ لمدة 4-5 دقائق على نار منخفضة.
  • بمجرد طهيها ، أطفئ اللهب وزينها بأوراق الكزبرة.

3 - بانير باراتا

فوجئت بمعرفة أن باراتا بانير تساعد في إنقاص الوزن؟ وذلك لأن بانير منخفض السكر والكوليسترول وغني بالكالسيوم والبروتين. يساعد بانير في الحفاظ على المعدة ممتلئة لفترة أطول ، وبالتالي ، يحد من فرص تناول الأطعمة غير الصحية.

بانير براتا

ماذا تحتاج

  • دقيق متعدد الحبوب - 1 كوب
  • بانير (مبشور) - 1 كوب
  • البصل (مكعبات) - 1/4 عشر كوب
  • الفلفل الأخضر (مفروم ناعم) - 1-2 ملعقة كبيرة
  • زنجبيل (مفروم ناعم) - 1-2 ملعقة كبيرة
  • مسحوق الفلفل - 2 ملعقة صغيرة
  • أوراق الكزبرة (مفرومة ناعماً) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • ملح للتذوق
  • السمن - 4-5 ملاعق كبيرة
  • الماء حسب الحاجة

كيف تصنع

  • خذ الدقيق متعدد الحبوب في وعاء كبير وأضف الماء إليه لعجن العجين. ابقها جانبا.
  • في وعاء آخر ، امزجي البانير والبصل المفروم والفلفل ومسحوق الفلفل والزنجبيل وأوراق الكزبرة والملح.
  • خذ كرة صغيرة من العجين ، واصنع منخفضًا في المنتصف ، واحتفظ ببعض حشو البانير عليها.
  • أغلقه واطرحه.
  • ضع خرجت بارتا على الساخن طوى .
  • اطه البراتا من جانب ثم اقلبه وأضف بعض السمن في الأعلى. دعها تطبخ من الجانب الآخر.
  • دعها تطبخ جيدًا من كلا الجانبين على لهب منخفض حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4 - راجي دوسا

يقدم مطبخ جنوب الهند العديد من وصفات الإفطار لخسارة الوزن للنباتيين والتي يعد من ضمنها راجي دوسا أحد أفضلها. راجي حبة صحية. وهو منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم وغني بالكالسيوم والبروتين.

راجي دوسا

ماذا تحتاج

  • حبوب راجي - 1 كوب
  • أوراد دال - 1/4 ال فنجان
  • قطع بصل إلى نصفين
  • ملح للتذوق
  • السمن

كيف تصنع

  • نقع راغي و دال أوراد في سفينتين منفصلة بين عشية وضحاها.
  • في الصباح ، اطحنهما بشكل منفصل.
  • اخلطه في وعاء وبعض الملح إليه.
  • دعها تتخمر لمدة 6-8 ساعات.
  • يُسخن الطوافة غير اللاصقة ويُسكب عليها ملعقة صغيرة من السمن ، ويُنشرها مع البصل.
  • خذ بعض الخليط ، اسكبه على الطوافة الساخنة ووزعه بالتساوي في كل مكان.
  • اخفض اللهب واتركه يطهى.
  • بعد ذلك اقلبها إلى الجانب الآخر واطبخها.
  • قدّمها مع صلصة الطماطم والفلفل الأخضر.

5. بيضة بورجي

بيض برجي هو واحد من أكثر خيارات الإفطار الصحية. يمكن أن تؤكل كمرافقة مع تشاباتي أو براتا أو الخبز. لفقدان الوزن ، اصنع بهورجي البيض مع بياض البيض والسمن فقط بدلاً من الزيت النباتي المعتاد.

بيضة برجي

ماذا تحتاج

  • بياض البيض - 2
  • البصل (مكعبات) - 1/4 عشر كوب
  • الفلفل الأخضر (مفروم) - 1 ملعقة كبيرة
  • الفلفل (مكعبات) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • جزر (مكعبات): 2-3 ملاعق كبيرة
  • الطماطم (مكعبات) - 1/4 عشر كوب
  • زنجبيل (مفروم ناعم) - 1 ملعقة صغيرة
  • أوراق الكزبرة (مفرومة ناعماً) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • ملح للتذوق
  • سمن للقلي

كيف تصنع

  • حرارة 2-3 ملعقة كبيرة من السمن
  • بمجرد أن يصبح السمن ساخنًا ، أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر والزنجبيل.
  • بمجرد أن يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي ، أضيفي الخضار واقليه لمدة 2-3 دقائق على نار منخفضة.
  • اخفق بياض البيض وأضفها إلى الخضار المقلية.
  • يضاف الملح ومسحوق القرم إليه ويخلط البيض.
  • تُزيّن أوراق الكزبرة.

لذلك ، هناك بعض خيارات الإفطار الصحية التي يمكنك تضمينها في خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن. قد يبدو فقدان الوزن أمرًا صعبًا ، ولكن من خلال تناول الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة يوميًا ، لن يبدو الأمر بهذه الصعوبة.


إرسل لصديق