ضبط 5 طن مخللات بها فطريات وعفن ظاهري في مركز دمنهور

وجه اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والمحال التجارية والمصانع للتأكد من الإلتزام بالقرارات والقوانين التموينية وتوافر السلع وفقاً للإشتراطات المقررة والإلتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان ولردع المخالفين.

وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف عماد حمدى، مدير الإدارة العامة للطب الوقائى بالمديرية، ومحمد بركات مدير إدارة مراقبة الاغذية بالمديرية، من ضبط معمل لتصنيع المخللات بناحية مركز دمنهور وتلاحظ عدم وجود ترخيص و وجود ماسورة سقوط صرف صحى بمكان تصنيع المخللات مما يشكل خطرا داهما على الصحة العامة، كما تم ضبط عدد ٥٠ برميل أزرق بلاستيكي مملوء بالمخللات مختلفة الأنواع غير محتفظة بخواصها الطبيعية، و وجود فطريات وعفن ظاهري

كما أن البراميل سبق استعمالها فى الأغراض الكيماوية ويحظر استخدامها في الأغراض الغذائية وزن البرميل ١٠٠ كيلو جرام بإجمالي وزن ٥ طن جميعها غير مدون عليها اي بيانات أو علامات تدل على تاريخ الانتاج او التمليح او الانتهاء و تم تحرير محضر ضبط بذلك

مع مخاطبة الجهات المعنية نحو ايقاف تشفيل للمنشاة لوجود ماسورة صرف صحى بها والغلق بالطريق الإداري لعدم وجود ترخيص ولحين توفيق أوضاعه.