جريدة الديار
الثلاثاء 5 مايو 2026 02:06 صـ 18 ذو القعدة 1447 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
لمحات سريعة في حالة الطقس ودرجات الحرارة رئيس جهاز شئون البيئة يشارك في تدشين محطة طاقة شمسية بالمتحف المصري الكبير صرخة وسط بركة دماء.. الإعدام شنقاً لقاتل ”محمد موسى” في دمنهور وفد فولبرايت يزور جامعة المنصورة الأهلية لتعزيز التعاون الدولي وفرص المنح كلمة الفصل.. ”جنايات دمنهور” تقتص لشهيد ”الفيسبوك” وتودع القتلة خلف القضبان من مقعد الرئاسة إلى ذمة التحقيق.. كواليس ليلة سقوط رئيس نادي الجزيرة في قبضة القانون هدوء يسبق الانهيار.. القصة الكاملة لسقوط أجزاء من عقار مهجور في البحيرة تنظمه شبكة «رائد» لأول مرة في مصر.. مؤتمر «الساحل والصحراء» يبحث استدامة النظم البيئية واستعادة الأنواع إحالة أوراق قضية ”ثأر الدلنجات” لاستئناف الإسكندرية للفصل في طلب رد المحكمة وزيرة التنمية المحلية والبيئة تشارك في افتتاح معرض ومؤتمر IFAT Munich 2026 بمدينة ميونيخ الألمانية بنك مصر يقدم عائداً متميزاً على شهادة ”يوماتي” الثلاثية ذات العائد المتغير بالجنيه تعليم البحيرة تواصل اختيار القيادات الجديدة.. إجراء المقابلات الشخصية لـ465 متقدمًا لشغل وظائف قيادية بالتعليم الابتدائي

«ياسمين» أول جزارة من الصم والبكم في المهندسين

الجزارة ياسمين
الجزارة ياسمين

بالأمل والاجتهاد والكفاح يمكن تحدي الإعاقة، «ياسمين» تبلغ من العمر 19 عاماً، استطاعت تحدي الظروف الصحية لأنها من أصحاب الهمم فئة الصم والبكم، لتعمل فى مجال الجزارة، ولم تلتفت لحديث الناس، فقد احترفت المهنة منذ أن كان عمرها 9 سنوات، وأصبحت عمودًا أساسيًا فى محل جزارة بمنطقة المهندسين.

بداية عمل ياسمين فى مهنة الجزارة

تقول «ياسمين»: من خلال لغة الإشارة بدأت فى المهنة منذ 10 سنوات، حتى تعرفت على أصحاب أحد محلات اللحوم، وطلبت منه العمل معه داخل المحل، وبدأت فى تقطيع اللحوم وتشفيتها، ثم أصبحت أذبح واحترفت المهنة بكل ما بها.

سبب اختيار ياسمين لمهنة الجزارة

وأضافت «ياسمين» أنها أحبت مهنة الجزارة لأنها مهنة الأبطال وتشرف من يعمل بها، ولا يستطيع أى شخص عادى احترافها بسهولة، فهى تحتاج إلى قوة عضلات وخفة يد، مشيرة أنها تعمل فى المحل يومياً لمدة 8 ساعات، وتصنع جميع مشتقات أنواع اللحوم من السجق والبرجر وغيره.

وتابعت «ياسمين» أن صاحب محل الجزارة يعاملها بلطف واحترام منذ أن طلبت منه العمل فى المحل، ولم يعترض أهلها على اختيارها لعمل بالجزارة، مضيفة أنها تتمنى أن يصبح لها محل جزارة ملك لها، وتنصح كل فتاة بالعمل وعدم الانسياق وراء حديث الناس.