جريدة الديار
الجمعة 20 مارس 2026 12:20 صـ 1 شوال 1447 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
محافظ الدقهلية يهنئ السيدة فريال عبد السلام أبو الغيط لفوزها بلقب الأم المثالية بالمحافظة لعام 2026 الدكتور أحمد عوض حسان مدير رمد المنصورة: فريق العمل ينقذ حالتين خطيرتين محولتين بامتياز وكفاءة محافظ البحيرة تفتتح ميدان المحطة أكبر ميادين المحافظة عقب تطويره وسط فرحة وإشادة من المواطنين اللواء مرزوق ”المحافظ” يهنئ أهالي الدقهلية بعيد الفطر المبارك محافظ الدقهلية يهنئ الرئيس عبد الفتاح السيسي بعيد الفطر المبارك وزيرة التنمية المحلية والبيئة تتابع الموقف التنفيذي لتقنين أراضي الدولة وتوجه بسرعة حسم طلبات المواطنين الجادين وزيرة التنمية المحلية والبيئة تبحث مع ”سيداري” سُبل تعزيز التعاون في ملفات المناخ وحماية التنوع البيولوجي عاصفة ترابية تضرب مدن البحر الأحمر وتربك الملاحة البحرية 4 دول إسلامية تعلن السبت أول أيام عيد الفطر لعدم ثبوت رؤية الهلال الصحة تعلن مواعيد الخدمات الطبية خلال إجازة عيد الفطر.. الطوارئ مستمرة موعد صلاة عيد الفطر 2026 في القاهرة والمحافظات قبل تناولها في عيد الفطر.. أضرار تناول الفسيخ والرنجة على الحامل وجنينها

«ياسمين» أول جزارة من الصم والبكم في المهندسين

الجزارة ياسمين
الجزارة ياسمين

بالأمل والاجتهاد والكفاح يمكن تحدي الإعاقة، «ياسمين» تبلغ من العمر 19 عاماً، استطاعت تحدي الظروف الصحية لأنها من أصحاب الهمم فئة الصم والبكم، لتعمل فى مجال الجزارة، ولم تلتفت لحديث الناس، فقد احترفت المهنة منذ أن كان عمرها 9 سنوات، وأصبحت عمودًا أساسيًا فى محل جزارة بمنطقة المهندسين.

بداية عمل ياسمين فى مهنة الجزارة

تقول «ياسمين»: من خلال لغة الإشارة بدأت فى المهنة منذ 10 سنوات، حتى تعرفت على أصحاب أحد محلات اللحوم، وطلبت منه العمل معه داخل المحل، وبدأت فى تقطيع اللحوم وتشفيتها، ثم أصبحت أذبح واحترفت المهنة بكل ما بها.

سبب اختيار ياسمين لمهنة الجزارة

وأضافت «ياسمين» أنها أحبت مهنة الجزارة لأنها مهنة الأبطال وتشرف من يعمل بها، ولا يستطيع أى شخص عادى احترافها بسهولة، فهى تحتاج إلى قوة عضلات وخفة يد، مشيرة أنها تعمل فى المحل يومياً لمدة 8 ساعات، وتصنع جميع مشتقات أنواع اللحوم من السجق والبرجر وغيره.

وتابعت «ياسمين» أن صاحب محل الجزارة يعاملها بلطف واحترام منذ أن طلبت منه العمل فى المحل، ولم يعترض أهلها على اختيارها لعمل بالجزارة، مضيفة أنها تتمنى أن يصبح لها محل جزارة ملك لها، وتنصح كل فتاة بالعمل وعدم الانسياق وراء حديث الناس.