جريدة الديار
الثلاثاء 3 نوفمبر 2026 02:35 مـ 23 جمادى أول 1448 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
السيسي: أمن الخليج جزء من الأمن القومي العربي.. وعلى إيران وأمريكا خفض التصعيد الحرس الثوري: تعرض 3 ناقلات نفط لانفجارات وحرائق شديدة بمضيق هرمز معلومات مضللة.. هيئة الدواء تحذر من مستحضر غير مسجل تروج له فنانة شهيرة وكيل التعليم بالدقهلية يشارك في ورشة عمل حول استيفاء متطلبات الاعتماد المؤسسي والبرامجي لمدارس التعليم الفني «إتقان» هل المدارس اجازة في رمضان؟ وزير التعليم يحسم الجدل بقرار نهائي السيسي: تعميق التعاون المصري – السلوفيني دفعًا للشراكة الممتدة مع الاتحاد الأوروبي «سناب شات» تنهي دعوى أمريكية تتهم منصات التواصل بتدمير الصحة النفسية للمراهقين الأرصاد تحذر من الشبورة المائية وانخفاض الرؤية بالقاهرة وشمال البلاد لا تخفيف للأحمال عن المنازل.. الحكومة تحسم الجدل بشأن إجراءات ترشيد الوقود أمر عجيب يحدث عندما تردد لا إله إلا الله في الصباح والمساء وكيل وزارة التعليم بأسيوط يتفقد 4 مدارس بقرية باقور بأبوتيج لمتابعة الانضباط المدرسي الاختيار إلكتروني دون تدخل بشري.. جهاز مستقبل مصر يعلن مسابقة لتعيين كوادر جديدة

«ياسمين» أول جزارة من الصم والبكم في المهندسين

الجزارة ياسمين
الجزارة ياسمين

بالأمل والاجتهاد والكفاح يمكن تحدي الإعاقة، «ياسمين» تبلغ من العمر 19 عاماً، استطاعت تحدي الظروف الصحية لأنها من أصحاب الهمم فئة الصم والبكم، لتعمل فى مجال الجزارة، ولم تلتفت لحديث الناس، فقد احترفت المهنة منذ أن كان عمرها 9 سنوات، وأصبحت عمودًا أساسيًا فى محل جزارة بمنطقة المهندسين.

بداية عمل ياسمين فى مهنة الجزارة

تقول «ياسمين»: من خلال لغة الإشارة بدأت فى المهنة منذ 10 سنوات، حتى تعرفت على أصحاب أحد محلات اللحوم، وطلبت منه العمل معه داخل المحل، وبدأت فى تقطيع اللحوم وتشفيتها، ثم أصبحت أذبح واحترفت المهنة بكل ما بها.

سبب اختيار ياسمين لمهنة الجزارة

وأضافت «ياسمين» أنها أحبت مهنة الجزارة لأنها مهنة الأبطال وتشرف من يعمل بها، ولا يستطيع أى شخص عادى احترافها بسهولة، فهى تحتاج إلى قوة عضلات وخفة يد، مشيرة أنها تعمل فى المحل يومياً لمدة 8 ساعات، وتصنع جميع مشتقات أنواع اللحوم من السجق والبرجر وغيره.

وتابعت «ياسمين» أن صاحب محل الجزارة يعاملها بلطف واحترام منذ أن طلبت منه العمل فى المحل، ولم يعترض أهلها على اختيارها لعمل بالجزارة، مضيفة أنها تتمنى أن يصبح لها محل جزارة ملك لها، وتنصح كل فتاة بالعمل وعدم الانسياق وراء حديث الناس.