جريدة الديار
الإثنين 3 أغسطس 2026 11:55 صـ 19 صفر 1448 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
أسعار العملات اليوم الإثنين وزيرة التنمية المحلية والبيئة تتابع تداعيات هزة أرضية بقوة 5.6 درجة وترفع درجة الاستعداد بغرف العمليات بالمحافظات د. إيمان كريم تشهد ندوة ”مسار وصلة” بالمهرجان القومي للمسرح وتؤكد أهمية دمج ذوي الإعاقة في الفنون حالة الطقس ودرجات الحرارة اليوم الإثنين النصب راح حتة تانية خالص .. عاطل ينتحل صفة قاضي ويستأجر قاعة بمحكمة شمال القاهرة للنصب على المواطنين ”زلزال” هزة أرضية ضربت مصر فجر اليوم تفاصيل اكثر عن حركة تنقلات قيادات وضباط مديرية أمن الدقهلية لعام 2026 رئيس البحوث الفلكية يكشف رصد ٥ توابع لزلزال شرم الشيخ بقوة ٥.٦ ريختر دون خسائر بشرية أو مادية بيان صادر عن وزارة الصحة والسكان بعد الزلزال وزارة الصحة: خطة طوارئ فور شعور المواطنين بالهزة الأرضية التي وقعت فجر اليوم انهيار جزء من عقار ٤ طوابق في روض الفرج المطل على السكة الحديد بعد زلزال بقوة 5.6 ريختر الدقهلية دون وقوع أي خسائر بعد الهزة الأرضية التي تم رصدها فجر اليوم

«ياسمين» أول جزارة من الصم والبكم في المهندسين

الجزارة ياسمين
الجزارة ياسمين

بالأمل والاجتهاد والكفاح يمكن تحدي الإعاقة، «ياسمين» تبلغ من العمر 19 عاماً، استطاعت تحدي الظروف الصحية لأنها من أصحاب الهمم فئة الصم والبكم، لتعمل فى مجال الجزارة، ولم تلتفت لحديث الناس، فقد احترفت المهنة منذ أن كان عمرها 9 سنوات، وأصبحت عمودًا أساسيًا فى محل جزارة بمنطقة المهندسين.

بداية عمل ياسمين فى مهنة الجزارة

تقول «ياسمين»: من خلال لغة الإشارة بدأت فى المهنة منذ 10 سنوات، حتى تعرفت على أصحاب أحد محلات اللحوم، وطلبت منه العمل معه داخل المحل، وبدأت فى تقطيع اللحوم وتشفيتها، ثم أصبحت أذبح واحترفت المهنة بكل ما بها.

سبب اختيار ياسمين لمهنة الجزارة

وأضافت «ياسمين» أنها أحبت مهنة الجزارة لأنها مهنة الأبطال وتشرف من يعمل بها، ولا يستطيع أى شخص عادى احترافها بسهولة، فهى تحتاج إلى قوة عضلات وخفة يد، مشيرة أنها تعمل فى المحل يومياً لمدة 8 ساعات، وتصنع جميع مشتقات أنواع اللحوم من السجق والبرجر وغيره.

وتابعت «ياسمين» أن صاحب محل الجزارة يعاملها بلطف واحترام منذ أن طلبت منه العمل فى المحل، ولم يعترض أهلها على اختيارها لعمل بالجزارة، مضيفة أنها تتمنى أن يصبح لها محل جزارة ملك لها، وتنصح كل فتاة بالعمل وعدم الانسياق وراء حديث الناس.