جريدة الديار
الجمعة 19 يونيو 2026 06:19 صـ 4 محرّم 1448 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
الحكومة تتجه نحو تطبيق الدعم النقدي بمنظومة التموين الجديدة امن الفيوم يضبط المتورطين في قضية الـ٢٣ملايين جنيه الصحة: العلاج الحر تغلق وتشمع مركز جلدية وليزر مخالف للقانون بالمنصورة تدريب عملي لمدة ٦ أشهر وتأهيل لسوق المال .. البورصة المصرية تفتح أبوابها لأوائل الخريجين حملات تموينية مكثفة بكفر الشيخ تضبط 23 مخالفة بالمخابز البلدية السكة الحديد: لا إصابات في واقعة خروج جرار القطار رقم 994 / 2485 دمياط القاهرة وزيرة التنمية المحلية والبيئة توجه بحملة تفتيشية موسعة على الأنشطة المتعلقة بالحياة البرية بالسويس ”الزراعة” تضبط أكثر من 6 أطنان أسمدة مدعومة مهربة واخرى مغشوشة في حملة مكبرة بكفر الشيخ الأوقاف تفتتح 16 مسجدًا غدًا الجمعة ضمن خطتها لإعمار بيوت الله عز وجل بسبب المحتوى المخالف.. تيك توك يحذف 2.3 مليون فيديو بمصر ويوقف 357 ألف بث مباشر إزاي تعرف أرقام المحمول المسجلة على بطاقتك صرف الإسكندرية تواصل حملاتها لتوعية المواطنين

«ياسمين» أول جزارة من الصم والبكم في المهندسين

الجزارة ياسمين
الجزارة ياسمين

بالأمل والاجتهاد والكفاح يمكن تحدي الإعاقة، «ياسمين» تبلغ من العمر 19 عاماً، استطاعت تحدي الظروف الصحية لأنها من أصحاب الهمم فئة الصم والبكم، لتعمل فى مجال الجزارة، ولم تلتفت لحديث الناس، فقد احترفت المهنة منذ أن كان عمرها 9 سنوات، وأصبحت عمودًا أساسيًا فى محل جزارة بمنطقة المهندسين.

بداية عمل ياسمين فى مهنة الجزارة

تقول «ياسمين»: من خلال لغة الإشارة بدأت فى المهنة منذ 10 سنوات، حتى تعرفت على أصحاب أحد محلات اللحوم، وطلبت منه العمل معه داخل المحل، وبدأت فى تقطيع اللحوم وتشفيتها، ثم أصبحت أذبح واحترفت المهنة بكل ما بها.

سبب اختيار ياسمين لمهنة الجزارة

وأضافت «ياسمين» أنها أحبت مهنة الجزارة لأنها مهنة الأبطال وتشرف من يعمل بها، ولا يستطيع أى شخص عادى احترافها بسهولة، فهى تحتاج إلى قوة عضلات وخفة يد، مشيرة أنها تعمل فى المحل يومياً لمدة 8 ساعات، وتصنع جميع مشتقات أنواع اللحوم من السجق والبرجر وغيره.

وتابعت «ياسمين» أن صاحب محل الجزارة يعاملها بلطف واحترام منذ أن طلبت منه العمل فى المحل، ولم يعترض أهلها على اختيارها لعمل بالجزارة، مضيفة أنها تتمنى أن يصبح لها محل جزارة ملك لها، وتنصح كل فتاة بالعمل وعدم الانسياق وراء حديث الناس.