نقيب الفلاحين يحذر من الإفراط فى تناول كعك العيد

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن صناعة الكعك والحلويات عادة مصرية قديمة جدا ارتبطت بعيد الفطر المبارك، لافتا إلى أن الإكثار من تناول كعك العيد بأنواعه المختلفة عادة ضارة قد تؤدي لتلبك معوي.

وأضاف عبدالرحمن أن الإسراف في صناعة الكعك والحلويات يتسبب في إهدار كميات كبيرة من الأقماح التي نحتاج هذا العام لترشيد استهلاكنا منه أكثر من أي وقت مضي فصناعة رغيف الخبز أولى وأكثر فائدة من صناعة الكعك والحلويات.

وأشار عبدالرحمن إلى أن كيلو الكعك السادة يباع ب70 جنيها وكيلو البيتي فور ب100جنيه في حين أن كيلو القمح ب6 جنيهات تقريبا، حيث تشتري الحكومه إردب القمح الـ(150كيلو) أعلى درجة نقاوة ب885 جنيهت لصناعة رغيف خبز مدعم وزن 90 جرامت ب،5 قروش ويتكلف رغيف الخبز علة الدولة نحو 65 قرشا ويباع رغيف الخبز السياحي زنة 90 جرامت بجنيه واحد.

وطالب عبدالرحمن المواطنين بعدم الإسراف في صناعة وتناول الكعك والحلويات حفاظا علي صحتهم واموالهم ولترشيد استهلاك الاقماح في ظل حاجتنا الملحه لكل حبة قمح هذا الموسم وتابع ابوصدام معظم المختصين يحذورن من الافراط في تناول الكعك والحلويات في عيد الفطر المبارك حيث يتسبب الافراط في تناول الكعك بانواعه لعسر الهضم وزيادة نسبة السكر في الدم وامراض القولون والانتفاخ والسمنه والحد من مخاطر تناول كعك العيد والحلويات ينصح بالاكثار من تناول الخضروات وشرب المياه والمشي مع عدم الافراط في تناول الكعك في الصباح الباكر يوم عيد الفطر المبارك