جريدة الديار
الأحد 3 أغسطس 2025 01:33 مـ 9 صفر 1447 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
وزير الإسكان: الثلاثاء المقبل..بدء تسليم دفعة جديدة من وحدات مشروع ”سكن مصر” بالقاهرة الجديدة رئيس جهاز مدينة دمياط الجديدة يتفقد الأحياء السكنية والطرق بالمدينة وزير التربية والتعليم يلتقي سفير هولندا بالقاهرة لبحث سبل تعزيز التعاون في مشروعات التعليم الفني رئيس الوزراء: مصر تواصل جهودها من أجل نيل الشعب الفلسطيني حقوقه المشروعة هزة ارتدادية بقوة 6.8 تضرب كامتشاتكا الروسية وتحذير قوي من تسونامي الدقهلية: الموافق على صرف الدفعة 200 من قروض مشروعات شباب الخريجين تحالف مصرفي يمنح تمويلًا مشتركًا لـ ”ماونتن ڤيو” بـ 6.2 مليار جنيه الدقهلية: الموافق على صرف الدفعة 200 من قروض مشروعات شباب الخريجين تفاصيل مثيرة في مقتل محام داخل مكتبه والقبض على الجناة ” المكافحة الحقلية ” بزراعة البحيرة تتفقد زراعات القطن والذرة بكفر الدوار استشهاد 9 أشخاص بنيران قوات الاحتلال قرب مراكز المساعدات بغزة مايا مرسي تدق ناقوس الخطر: تيك توك مخدر رقمي بين أيدي المراهقين

إلى ربات البيوت.. طريقة عمل ناجتس الدجاج

ارشيفية
ارشيفية

ذا كنتي تحاولين تقديم أكلات سريعة وبسيطة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الناجتس، في لأفراد أسرتك المنزل.

المكونات:-
نصف كيلو صدور دجاج مفروم
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
2 بيضة مخفوقة
بقسماط مطحون
2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة
2 كوب زيت
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة العمل:-
- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف الثوم البودرة والبصل البودر.

- يضاف البقدونس والبيض والملح والبقسماط المطحون ومرقة الدجاح البودر.

- تتبل بالفلفل الأسود والملح مع التقليب، ونضع المكونات في الكبة وتخلط جيدا ونتركها تسقع شوية ثم تشكل وتدخل الثلاجة مره ثانية لمدة نصف ساعة .

- يتم وضعها في الدقيق ثم في البيض والبقسماط.

- يتم تحميرها في الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبي، وتقدم ساخنة.