ضبط 2500كجم جبن موتزاريللا غير مطابقة للمواصفات داخل مصنع ألبان بمركز دمنهور

وجهت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة بإستمرار تكثيف الحملات الرقابية على كافه المنشآت الغذائية للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .

قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة الدكتور هاني جميعة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية
بالإشتراك مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور بحملات تفتيشية على جميع المنشآت الغذائية ،
أسفرت عن ضبط الآتي :أحد مصانع منتجات الألبان بمركز دمنهور يقوم بتصنيع جبن موتزاريلا طبيعي بقصد التصدير للخارج بإجمالي وزن 2.500 طن حيث تم سحب عينة لفحصها للصلاحية للإستهلاك الآدمي بالمعمل الإقليمي المشترك بدمنهور وتم التحفظ على كامل الكمية المراد تصديرها لحين وروود نتيجة التحليل ، ووردت نتيجة التحليل تفيد بأنها غير مطابقه للمواصفات القياسيه .
وتم التحفظ على المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.