ضبط اللحوم والمواد الغذائية المختلفة الغير صالحة للإستهلاك الآدمي بالبحيرة

بناء على تعليمات الدكتورة هالة عبد الرازق خليل مدير عام الطب الوقائي بالمديرية البحيرة ، بتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على مصادر تصنيع الأغذية طبقا لخطة العمل الموضوعة تحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية د٠أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية ، وبالتنسيق والاشتراك مع إدارة المجازر بمديرية الطب البيطرى .

تم تكليف مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهور بالإشتراك مع مديرية الطب البيطرى فى حملة مشتركة على محلات عرض وبيع اللحوم البلدية ومنتجات اللحوم المصنعة والمجمدة بالسوبرماركات .

أسفرت عن ضبط عدد 2من أصحاب محلات الجزارة يقومون ببيع لحوم بلدى جاموسى بالعظم أبيض بدون أى اختام مذبوحة خارج السلخانة وأخرى لحوم بقرى بلدى بالعظم ذبح خارج المجازر الحكومية ويوجد عليها بطش حمراء ليست لأى مجزر حكومى ومجهولة المصدر بقصد غش وخداع وتضليل للمستهلك بناءً على تقرير الأطباء البيطريين المرافقين للحملة والمضبوطات مقدرة بوزن إجمالي 32كجم .

وتم تحريز المضبوطات والتحفظ عليها بأحد الثلاجات بالإيصال اللازم على سبيل الأمانة ولحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها وتم تحرير محاضر الضبط للمخالفين وتم قيد المحاضر بقسم شرطة دمنهور برقم جنح وللعرض على النيابة العامة للتصرف .

كما تمكنت الحملة من ضبط أحد الهايبرات الكبرى بدمنهور وتم ضبط كمية كبيرة من منتجات اللحوم المجمدة (كفتة ولحم مفروم)مجهولة المصدر وبدون علامات وبيانات تفيد إسم الصنف وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية معبأة بداخل أطباق من الفل بأوزان مختلفة بثلاجات العرض بالهايبر وتم تحرير محضر ضبط بذلك وقيد برقم جنح لسنة 2024 وللعرض على النيابة العامة للتصرف

كما قام مفتشى مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بشبراخيت بحملة تفتيشية .

أسفرت عن ضبط بأحد محلات عرض وبيع وتداول المواد الغذائية عدد واحد جوال عرقسوس زنه 30 كيلو جرام ومدون عليه تاريخ انتاج 1/8/22 انتهاء 31/7/2024أى أنها منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوة ، و عدد عدد أربعة زجاجات زيت ومدون عليهم تاريخ الإنتاج 12/2/2023 تاريخ الإنتهاء 11/2/2024 منتهية الصلاحية طبقا لتاريخ الإنتاج المدون على العبوات ، و عدد ست علب كيك شيكولاته بكل علبه 24 قطعه والجميع منتهي الصلاحيه طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات باجمالي عدد144قطعة ، و عدد تسع اكياس مكرونه زنة الكيس 400 جرام وجميعها منتهى الصلاحيه طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات ، وعدد 2 جوال بهارات وكمون ناعم المضبوطات تزن 50 كيلو جرام تقريبا أغذية منتهية الصلاحية ، طبقا لتاريخ الإنتاج المدون على العبوات .

وتم تحرير محضر بالواقعة بذلك وقيد المحضر برقم جنح بمركز شرطه شبراخيت وللعرض على النيابة العامة للتصرف .