الدواجن تدخل منظومة التموين وهذه حقيقة انخفاض الأسعار
تتجه الحكومة إلى إعادة رسم خريطة السلع المطروحة عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية، في إطار جهود تستهدف تعزيز المعروض من المنتجات الأساسية أمام المواطنين، وسط تحركات لطرح الدواجن المجمدة ضمن هذه المنافذ، بما يفتح المجال أمام توفير بدائل جديدة للمستهلكين والاستفادة من الإنتاج المحلي.
وكشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، تفاصيل المنظومة الجديدة المرتقبة، موضحًا أن تطبيق منظومة «كاري أون» سيؤدي إلى تحويل منافذ السلع التموينية تلقائيًا إلى مجموعة «كاري أون»، وهو ما سيسهم في توفير عدد كبير من المنافذ أمام المواطنين.
إدراج الدواجن ضمن السلع التموينية
وقال سامح السيد، خلال تصريحات تلفزيونية ببرنامج «من ماسبيرو»، إن إدراج الدواجن ضمن منافذ السلع التموينية من شأنه أن يسهم في استغلال المخزون الكبير من الدواجن، خاصة في ظل حالة فائض الإنتاج التي تسببت في انخفاض الأسعار خلال الفترة الأخيرة، وهو ما انعكس بالسلب على المنتجين وأدى إلى تكبدهم خسائر.
وأوضح أن الاستفادة من هذا الفائض من خلال المنافذ التموينية يمكن أن تحقق توازنًا بين مصلحة المنتج والمستهلك، من خلال تصريف كميات من الإنتاج المحلي وتوفير الدواجن للمواطنين بأسعار مناسبة.
مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج الدواجن، مشيرًا إلى أن الحديث عن التصدير لا يزال في نطاق محدود حتى الآن.
وأوضح أنه لا يستطيع الجزم بوجود عمليات تصدير واسعة للدواجن المصرية، باستثناء صفقة واحدة تم تنفيذها إلى دولة قطر، بينما لا تزال الاتفاقيات الخاصة بالتصدير إلى كينيا وكوت ديفوار قيد الدراسة والبحث الميداني.
وأشار إلى أن زيادة الاستفادة من الإنتاج المحلي وفتح قنوات جديدة لتصريفه يمثلان أحد الحلول للتعامل مع فائض الإنتاج، بما يحقق استفادة للمنتجين ويحافظ في الوقت نفسه على استقرار السوق.
دواجن مجمدة تحت إشراف الطب البيطري
وأوضح سامح السيد أن إدراج الدواجن ضمن منظومة السلع التموينية سيتيح للمواطن الحصول على سلعة مجمدة وآمنة صحيًا، مؤكدًا أنها ستكون تحت إشراف الطب البيطري.
وأضاف أن التعاقدات الخاصة بتوفير الدواجن ستكون من خلال الشركة القابضة مع المجازر المعتمدة، والتي يتواجد بها أطباء بيطريون معينون من وزارة الزراعة، بما يضمن الرقابة على مراحل تجهيز وإنتاج الدواجن قبل طرحها للمستهلكين.
وأكد أن هذه الآلية تستهدف تعزيز ثقة المواطنين في الدواجن المجمدة المحلية، وتوفير منتج يخضع للرقابة الصحية والبيطرية.
أسعار الدواجن المجمدة ستكون أقل
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن سعر الدواجن التي سيتم طرحها من خلال المنظومة الجديدة سيكون أرخص من الدواجن المتاحة في محال بيع الطيور الحية.
وأوضح أن محال بيع الطيور الحية تتسبب في أضرار بيئية نتيجة طبيعة النشاط، فضلًا عن اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وارتفاعها في بعض الأماكن بصورة مبالغ فيها، وفقًا لتقديره.
وأكد أن توفير الدواجن المجمدة والمبردة من خلال منافذ منظمة يمكن أن يسهم في تحقيق استقرار أكبر للأسعار وإتاحة المنتج للمواطنين بنفس السعر في مختلف المنافذ.
