اسباب صناعة أول قطعة شيكولاتة فى التاريخ

أوضح تقرير مصور لقناة "الغد"، أشار إلى أن ملكة فرنسا ماريا أنطوانيت، أصيبت بصداع شديد، في إحدى الليالي أواخر القرن الـ 18، ونجح صيدلاني قصر فرساي، سولبيس ديبوف، في عمل مزيج الأدوية بزبدة الكاكاو لتستسيغ الملكة مذاقها، وهكذا اخترع أول قطعة شيكولاته في التاريخ.

العالم يدين للشعوب اللاتينية، باختراع مشروب الكاكاو ولكن الفرنسيين هم من حولوه لقطع الشيكولاته التي نعرفها الآن. ملوك وملكات البلاط الفرنسي، عشقوا مشروب الشيكولاته الساخنة، بعد وصوله إلى أوروبا، عن طريق الحملات الإسبانية على أراضي المكسيك.

تفنن الفرنسيون في قوالب الشوكولاته بأشكال وأنواع مختلفة، كما أن فرنسا هي التي نقلت أسرار الشيكولاته إلى سويسرا وليس العكس، عبر مدينة ليون في جنوب فرنسا على الحدود.