شعبة المخابز: ارتفاع أسعار الزيوت والسمن
قال أسامة الرفاعي، عضو شعبة المخابز بغرفة الجيزة التجارية: إن هناك انخفاضا في أسعار الدقيق العام الجاري مقارنة بالأعوام الماضية، حيث انخفض سعر الدقيق من 22 جنيها للكيلو إلى 20 جنيها للكيلو.
وأوضح أن أغلب الأزمات التي واجهت المخابز الإفرنجية في صناعة الكحك والبسكويت هي ارتفاع أسعار الزيوت والسمن، بينما لم تتأثر المخابز بانخفاض سعر الدقيق بقيمة 10% العام الجاري.
وأشار إلى أن الدولة تعاونت مع شركات القطاع الخاص ومعارض أهلا رمضان لتوفير الكحك والبسكويت للمواطنين.
