استشاري حميات يحذر من مخاطر ”النودلز” بعد وفاة طفلين في الدقهلية
حذر الدكتور أحمد عبد المحسن، استشاري أول الحميات بالعباسية، من المخاطر المحتملة للشعرية سريعة التحضير أو "النودلز"، وذلك بعد تردد أنباء عن وفاة طفلين في محافظة الدقهلية إثر تناولهما وجبة من هذه الشعرية.
وفي مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير في برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد، أشار الدكتور عبد المحسن إلى أن الطفلين توفيا في مركز "أجا" بمحافظة الدقهلية بعد تناول النودلز، مؤكدًا أنه لم يتم تحديد السبب الحقيقي للوفاة حتى الآن.
وأوضح عبد المحسن أن النودلز، على الرغم من شعبيتها الواسعة بين الأسر خاصة للأطفال، تحمل في طياتها العديد من المخاطر الصحية.
وقال إن هذه الوجبات لا تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، بل هي غنية بالكربوهيدرات التي قد ترفع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وبعض الاضطرابات الصحية الأخرى.
وأكد عبد المحسن أن بعض أنواع النودلز قد تحتوي على مواد ضارة مثل البنزو بيرين ومواد أخرى قد تكون مسرطنة، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
كما أشار إلى أن النودلز تحتوي على مواد شمعية قد تسبب الحساسية.
وطالب عبد المحسن وزارة الصحة بضرورة إخضاع النودلز لتحليل دقيق قبل طرحها في الأسواق.
كما أضاف أن النودلز تحتوي على مكسبات طعم قد تؤدي إلى مشاكل صحية مثل الصداع وآلام العضلات، بالإضافة إلى أنها قد تساهم في زيادة الوزن.
وفي الختام، دعا الدكتور أحمد عبد المحسن الأسر إلى توعية أطفالهم حول مخاطر الأطعمة السريعة مثل النودلز، موصيًا بتناول وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على فواكه وخضروات وأطعمة غنية بالفيتامينات.
