رئيس مدينة طوخ: ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة الفاسدة

تمكنت الأجهزة التنفيذية بمجلس مدينة طوخ بمحافظة القليوبية، من ضبط طن كبدة ولحوم وأجزاء دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الثلاجات المخالفة بشارع الوحدة البيطرية، وذلك خلال حملة مكبرة بالتنسيق مع الإدارة الصحية.


وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية ومجلس الوزراء بشأن تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وقادها المهندس وائل جمعة، رئيس مركز ومدينة طوخ، بمشاركة د. عزة صابري مدير الإدارة الصحية، ود. أحمد شكري نائب مدير الإدارة، إلى جانب فريق من مفتشي الأغذية ضم كلًا من الأستاذ رجب نصر، والأستاذ محمود صابر، والمفتشين محمد الشاذلي، مصطفى خيري، ومحمود نجيب.


وكانت الحملة قد تحركت فور ورود معلومات تفيد بانبعاث روائح كريهة من إحدى الثلاجات، حيث تم ضبط كمية من اللحوم والكبدة المعاد تدويرها والمخزنة بطريقة غير صحية وبدون أي بيانات تعريفية، كما تم العثور على معدات تستخدم في إعادة التدوير داخل الموقع.


تم التحفظ على الكميات المضبوطة وسحب عينات منها لتحليلها في المعامل المركزية بالقليوبية، كما تم غلق وتشميع الثلاجة بالكامل، مع تحرير المحاضر اللازمة، وإخطار النيابة العامة التي تباشر التحقيقات.

وأكدت الحملة استمرار الجهود الرقابية لمنع تداول المنتجات الفاسدة وردع المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.