التموين: توجيهات خاصة بمواعيد تشغيل المخابز خلال الشهر الكريم
أعلنت الجهات المختصة بقطاع التموين تفاصيل تنظيم عمل المخابز البلدية، ضمن خطة تستهدف الحفاظ على استقرار منظومة الخبز وتلبية احتياجات المواطنين على مدار اليوم، خاصة في فترات الذروة وقبل وبعد الإفطار.
وأوضحت شعبة المخابز بالغرف التجارية أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أصدرت توجيهات خاصة بمواعيد تشغيل المخابز خلال الشهر الكريم، حيث تقرر بدء العمل في عدد من المخابز اعتبارًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما يبدأ البعض الآخر التشغيل من الساعة الثامنة صباحًا، وفقًا لظروف كل منطقة وكثافتها السكانية.
كما أشارت التعليمات إلى أن بعض المخابز تنهي عملها في تمام الساعة الخامسة مساءً، في حين يُسمح لعدد من المخابز بالاستمرار في التشغيل خلال الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك ضمن نظام تشغيل مرن تحدده المديريات التموينية حسب احتياجات المواطنين وحصص الدقيق المقررة.
وأكدت الجهات المعنية أن تنظيم المواعيد يأتي لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، مع إلزام المخابز بالإعلان الواضح عن مواعيد التشغيل على واجهات المحال، بما يسهل على المواطنين معرفة أوقات العمل والحصول على احتياجاتهم بسهولة خلال الشهر الكريم.
ويتضمن القرار كذلك تشديد الرقابة على المخابز البلدية للتأكد من استلام حصص الدقيق التمويني بنسبة استخراج 87.5% من المطاحن التموينية، مع متابعة جودة الخبز المنتج والتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية والأوزان والأسعار المحددة.
كما تضمن القرار إجراءات تيسيرية لأصحاب المخابز، من بينها إرجاء تحصيل بعض الغرامات المالية خلال شهر رمضان، في إطار تخفيف الأعباء على أصحاب المخابز وضمان استمرار تشغيلها دون معوقات، بما يسهم في الحفاظ على انتظام صرف الخبز المدعم للمواطنين في جميع المحافظات.
ويأتي هذا التنظيم ضمن خطة أوسع تتبناها وزارة التموين لتأمين السلع الأساسية خلال رمضان، مع تكثيف الحملات الرقابية على المخابز والأسواق لضبط المخالفات وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، في ظل زيادة الطلب على السلع الغذائية خلال الشهر الكريم.
