بيطري الشرقية يضبط طن و233 كجم لحوم ودجاج وأسماك فاسدة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.

كما شدد محافظ الشرقية على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية -الرقابة الإدارية بالشرقية)، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 8 محاضر مخالفة وضبط طن و233 كجم لحوم ودجاج و أسماك مخالفة ما بين (60 كجم) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و (40 كجم) صدور دجاج مجهولة المصدر و (100 كجم) رنجة بدون بيانات و (33 كجم) لحوم مفروم و (واحد طن) هياكل دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.