الزراعة : معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: جهود لتعزيز الوعي الغذائي والصحي” صور ”
"معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: أنشطة متنوعة لتعزيز الوعي الغذائي والصحي في مارس 2025"
نظمت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، العديد من الأنشطة التدريبية والإرشادية خلال شهر مارس 2025. وشملت هذه الأنشطة ندوات علمية وإرشادية،ومقالات، ومشاركات إعلامية، وأنشطة بحثية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي لدى أفراد المجتمع.
وتضمنت الأنشطة تنظيم 35 ندوة علمية وإرشادية في مختلف المحافظات، تناولت موضوعات هامة في مجال التصنيع الغذائي والتغذية الصحية والعلاجية. كما تم إصدار عدد مارس 2025 من مجلة بحوث تكنولوجيا الأغذية، بالإضافة إلى إصدارات "جريدة تكنولوجيا التصنيع الغذائي".
وشارك باحثو المعهد في العديد من الندوات وورش العمل حول الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي وأثره في التصنيع الغذائي. كما قام مدير المعهد بزيارة تفقدية لفرع المعهد بمحطة البحوث الزراعية بسخا بمحافظة كفر الشيخ.
