صحة الدقهلية: ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في حملة مكبرة بتمي الأمديد

قامت لجنة من إدارة مراقبة الأغذية بإدارة تمي الأمديد الصحية التابعة لمديرية الصحة بالدقهلية بحملة مكبرة على قرى صدقة والخمسة وعدد من المناطق التابعة .. في إطار تعليمات الأستاذ الدكتور حموده الجزار، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتوجيهاته بتكثيف حملات مراقبة الأغذية حفاظًا على صحة المواطنين، وتحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي ..

أسفرت الحملة عن ضبط ٤٨٠ زجاجة خل بدون بيانات، و٦٤٥ كيلو مشبك لوجودها بدون بيانات، بالإضافة إلى ٤٠ كرتونة شيبسي منتهية الصلاحية. كما تم إعدام ٢٠ كيلو كبدة و١٥ كيلو لحمة مفرومة لتغير خواصها الطبيعية، وقد اتُخذت الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأكد الدكتور تامر الطنبولي أن الحملات تأتي تنفيذًا لتعليمات وكيل الوزارة بالمرور المستمر على الأسواق والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المعروضات ومطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أن المديرية تواصل جهودها في المتابعة الدقيقة لجميع الإدارات الصحية عبر خطط رقابية دورية تشمل مراكز المحافظة.

وشدّدت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، على أن فرق التفتيش تعمل على مدار الساعة لضبط المخالفات وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.

وترأست الحملة الدكتورة إسراء لطفي، مدير إدارة تمي الأمديد، وضم فريق العمل كلًّا من: شاكر حامد، رضا الظريف، عوض محمود، محمد أبو غنيم، والدسوقي السيد.

ووجه وكيل الوزارة الدكتور حموده الجزار الشكر للفريق الميداني على جهوده في حماية صحة المواطنين وضبط الأسواق الغذائية.