ضبط واعدام 800 كجم أسماك مملحة منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي بالبحيرة

مراقبة الأغذية بالمديرية تضرب بيد من حديد ، وتقف بالمرصاد تجاه معدومي الضمير من المتاجرين بقوت وصحة الشعب

حملات تفتيشية مكثفة بجميع مراكز المحافظة، تُسفر عن ضبط واعدام 800 كجم أسماك مملحة منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي ، مع تحرير 94 محضر جنح صحية والتوصية بإغلاق 6 منشآت تُدار بدون ترخيص .

وتنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الأستاذ الدكتورهاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيره .وفى إطار الجهود المبذولة من خلال حملات مراقبة الأغذيه بالمديرية وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالادارات الصحية .

قامت مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالبحيرة بتكثيف الحملات الرقابية علي أماكن تصنيع وعرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة وإحكام الرقابة علي الأسواق وتكثيف الرقابة علي الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم حيالهم وذلك بمناسبة قرب شم النسيم .

تم ضبط ( 500) كيلو جرام من أصناف( فسيخ و رنجة وسردين مملح) فاسدة ومنتهية الصلاحية و متغيره في خواصها الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير محاضر ضبط وتم العرض على النيابة العامة.

كما تم اعدام (300) كيلو جرام من أصناف (سردين وفسيخ ورنجة) مجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي.

تم سحب عدد (64) عينة من (سردين مملح وفسيخ ورنجة) وتم إرسالها إلى المعمل الاقليمى المشترك بدمنهور للفحص للاس٧تهلاك الآدمي.تم تحرير عدد (94) محاضر جنح صحية شملت محاضر للمنشآت الغير مستوفاة للإشتراطات الصحية وللعمال الغير حاملين لشهادات صحية وكذلك الباعة الجائلين.تم مخاطبة الجهات المختصة والتوصية بغلق عدد (6) منشآت صحية تدار بدون ترخيص.

وتم ذلك تحت إشراف الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية .وبالتعاون والتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة للمديرية.