جريدة الديار
الإثنين 16 يونيو 2025 01:00 مـ 20 ذو الحجة 1446 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
محافظ قنا يستقبل مدير عام الطب البيطري الجديد ويبحثان خطة العمل المستقبلية من طهران لتل أبيب... والمواطن المصري قالها: ”دلوقتي بس عرفنا قيمة السلاح!” محافظ الدقهلية في جولة صباحية مفاجئة بالمركز التكنولوجي بمركز دكرنس تفاصيل جولة محافظ الدقهلية المفاجئة بعدد من المخابز بمركزي دكرنس ومنية النصر محافظة الدقهلية تصدر بيانا إعلاميا بانهيار كامل لمنزل قديم بمدينة دكرنس وزير الإسكان: تسليم 34 عمارة سكنية” بمشروع جنة بالمنصورة الجديدة وكيل صحة الدقهلية يشيد بجهود الفريق الطبي بمستشفى شربين في إنقاذ مريض كاد أن يفقد حياته بسبب خراج ضرس محافظ أسوان يتفقد مشروع تطوير حديقة الأندلس بتكلفة 13 مليون جنيه أسعار بيع وشراء الذهب اليوم الإثنين أسعار العملات الأجنبية والعربية اليوم الإثنين حالة الطقس ودرجات الحرارة اليوم الإثنين للمرة الثانية على التوالي محافظ الدقهلية يستوقف سيارات أنابيب بوتاجاز للتأكد من معايرة الأنبوبة بالميزان

طبيب بيطري يحذر من خطورة ذبح الأضحية خارج المجازر

حذر الدكتور محمد عبد الفتاح أستاذ الأمراض الباطنة والمعدية بمعهد البحوث البيطرية بالمركز القومي للبحوث من الذبح خارج المجازر الحكومية إذ لا يتوفر الكشف البيطري الصحي على الذبيحة مما قد يعرض الإنسان للإصابة ببعض الأمراض.

وأوضح عبر صفحته على الفيس بوك: أن ذبح حيوان مصاب بالسل يؤدي إلى انتقال المرض للإنسان، وكذلك الحيوان المصاب بالبروسيلا، مضيفا أنه قد يجتهد صاحب الأضحية في توفير ثمنها لتأدية الشعيرة لينال ثوابها ولكنه يتسبب في أمراض آكلي لحومها لعدم إجراء الكشف الطبي عليها نتيجة ذبحها خارج المجزر الحكومي فهو بذلك أضر من حيث لا يدري.

وشدد على اتباع الإرشادات البيطرية والتعليمات الصحية التي تهدف إلى توفير غذاء آمن وصحي للإنسان تحت رعاية بيطرية عالية الكفاءة، ومنع الذبح خارج المسالخ الحكومية.

وأكد أنه لابد من فحص جميع أجزاء الجسم للتضحية والاجتهاد في أن تكون الأضحية خالية من أي عيوب ونبدأ بالرأس، حيث يتم فحص العينين للتأكد من عدم وجود عمى أو عور وفي الحيوان المقرن (ذو قرون) لابد من أن تكون القرون سليمة وغير مكسورة، ثم يجري فحص الفم للتأكد من عدم وجود التهابات وتقرحات وكذلك تحديد السن وفحص أرجل الحيوان الأمامية والخلفية من أسفل إلى أعلى والتأكد من عدم وجود جروح كبيرة لم تلتئم أو وجود تقرحات.

ولفت إلى أنه يتم استبعاد أي تورم أو ارتشاحات واضحة تعيب شكل الذبيحة، ويستبعد وجود خراريج، ويستبعد وجود أي سبب يؤدي إلى العرج البين كالكسور والتهابات الأظلاف.

كما تفحص البطن ويستبعد وجود الفتاءات سواء الفتق الأربي أو الفتق الفخذي أو الفتق السرّي، مشيرا إلى أنه من المهم أن يكون الشكل الظاهري للحيوان جميلا وخاليا من الحشرات والطفيليات الخارجية كالجرب، ولابد أن يكون الحيوان مكتنزا باللحم ونشيطا.