قائمة الأسماك السامة في السوق المصري (احذر منها)

تسممت أسرة مكونة من 5 أشخاص عقب تناولها وجبة من سمكة الأرنب السامة في بورسعيد.

حذرت وزارة الصحة من تناول سمكة الأرنب أو المعروفة باسم سمكة القراض لأنها السمكة الأشد فتكًا في العالم.

وتشمل أهم المعلومات عن سمكة القراض:

١- سمكة سامة تؤدي إلى الوفاة.

٢- ليس للسم مصل للشفاء.

٣- تعرف بالسمكة الأشد فتكًا بالعالم.

٤- تعرف بسمكة القراض أو النفيخة أو سمكة الأرنب.

٥- تنتشر في الأسواق وتؤدي إلى الوفاة.

٦- تتميز السمكة بجلدها الرمادي.

٧-تعرف بأنها السمكة الأشد فتكًا في العالم.

٨- سميت بالقراض بسبب أسنانها الحادة المدببة.

٩- تعرف باسم الأرنب أو النفيخة لأنها تنفخ حينما تشعر بالخوف.

١٠- تحتوي سمكة القراض على غدد سامة تحت الجلد والأحشاء والكبد واللحم والنخاع.

١١- السم الموجود في السمكة هو سم "تيترودوتوكسي" وليس له مصل للشفاء.

١٢- تتواجد سمكة القراض في البحر الأحمر والمحيطات ووصلت إلى مياه البحر المتوسط عبر قناة السويس.

١٣- تعيش سمكة القراض في قاع البحر، وتتغذى على فضلات الأسماك وأنواع من الطحالب السامة.

١٤- عند تناول سمكة القراض تبدأ أعراض التسمم بالظهور خلال 20 دقيقة إلى ساعة.

١٥- تتأخر ظهور الأعراض إلى يومين وقد يسبب سمها في الوفاة في خلال 6 إلى 8 ساعات.

أعراض الإصابة بالتسمم بسمكة القراض منها:

١-آلام في البطن.

٢-غثيان وقيء وإسهال.

٣-ضعف وشلل العضلات.

٤-انخفاض ضغط الدم.

٥-انخفاض معدل ضربات القلب.

٦-تنميل الجسم.

٧-ضيق في التنفس.

٨-الشلل أو الغيبوبة.

ويوجد عدد من أنواع الأسماك السامة في السوق المصري يجب الحذر من تناولها لأنها تسبب الوفاة منها:

١-سمكة القراض أو الأرنب، تتواجد في المياه المالحة.

2-سمكة العقرب أو السمكة الصخرية أو السمكة المتحجرة تشبه العقرب، تغير لونها وقد تؤدي للوفاة.

3 سمكة البقرة أو ذات القرنين أو الأسماك الخجولة، لحومها سامة.

4-سمكة البالون أو السمكة القاتلة تحتوي على مادة تسمى Tetrodotoxin أشد سمية بـ 1200 مرة من سم السيانيد القاتل، يعتبر ثاني أخطر سم لدى الفقاريات في العالم.

5-سمكة دجاج البحر أو أسد البحر أو السمكة الفراشية أو السمكة المتناسقة الجميلة، توجد في البحر الأحمر قرب الشعب المرجانية تفترس أعداءها بشوكها السام.

6-سمكة القط النهرية، تعيش في نهر النيل والترع والمصارف تسبب صدمة كهربائية قوية لتصعق الأسماك الصغيرة.

7-سمكة البلامة أو السمكة الصغيرة توجد في البحر الأبيض المتوسط وفي المحيط الأطلنطي على سواحل فرنسا وإنجلترا.