وكيل الزراعة بالدقهلية: نتابع القمح والحصاد والتوريد و”الكتان والبصل”

وكيل الزراعة بالدقهلية: نتابع القمح والحصاد والتوريد و"الكتان والبصل"

قام اليوم السبت الموافق ٢٠-٤-٢٠٢٤م. المهندس أسعد منادي محمد وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية بالمرور على نواحي مركز تمي الأمديد لمتابعة توريد القمح ..

وحث المزارعين على توريده حيث تم زراعة ٢٥٢٢٩٧ فدان قمح بمراكز المحافظة وتم حصاد ١٨٠٠٠ فدان وبلغ توريد القمح حتى الآن ١٣٨٦٨ طن قمح ..

كما انه وعلي صعيد آخر .. .. تم عقد ندوة حقلية لمحصول الكتان بكفر بدوى مركز السنبلاوين بإشراف المهندسة فاطمة المرسي أخصائي الكتان بالمديرية ..

كما أوضح المهندس أسعد منادي محمد وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية حول النضج والحصاد وأهم المعاملات لمحصول البصل .. .. والتي تأتي كالتالي:

البصل من المحاصيل التصديرية الإقتصادية الهامة ويأتى بعائد جيد على المزارعين سواء زرع منفردا أو محملا على المحاصيل وأشجار الفاكهة ويستخدم فى تغذية الإنسان والاغراض الطبية وقديما كان يستخدم فى التحنيط وذكر فى الكتب السماوية وينمو البصل فى جميع الأقاليم المناخية ومن الأقاليم المتميزة فى نموه مصر اليابان الولايات المتحدة الأمريكية وأسبانيا

آخر رية للبصل

من الضرورى منع الرى عن النباتات قبل الحصاد بشهر فى الأراضى الطينية وأسبوعين فى الأراضى الرملية حتى نتجنب وجود الأبصال العرقانة

النضج والتقليع

يعتبر البصل ناضجا عند رقاد 50% من العرش والتقليع قبل هذه المرحلة يؤدى إلى كثرة وجود الأبصال الخضراء ذات الأعناق السميكة والتى تؤدى إلى الإصابة الفطرية

كما أن ترك الأبصال بدون تقليع بعد هذة المرحلة يؤدى إلى ظهور البصلة المقشورة والعرقانة وإلى الإصابة بمرض العفن الأسود وعفن القاعدة وتتعرض الأبصال لتهشم الأعناق مما يؤدى لإصابتها بمرض عفن الرقبة وذبابة البصل الكبيرة وأثناء التقليع تستبعد الأبصال المزدوجة والحنبوط

عملية التسميط

ترص الأبصال فى مراود رأسيا ويكون العرش لأعلى بحيث يغطى الأبصال ويتم ترديم الأبصال من الجوانب بالتربة لوقايتها من أشعة الشمس حتى يتم جفاف الأعناق مما يساعد على قفلها وعدم تعرضها للإصابة بالأمراض الفطرية أو الحشرات وتستغرق عملية التسميط من 10 إلى 14 يوم حسب الجو ودرجة الحررة

إعداد البصل للتسويق والتصدير

بعد إجراء عملية التسميط يتم تقطيع الأعناق بحيث يكون طول العنق من 2-3 سم فقط ولا يتم إزالة العنق بالكامل حيث يؤدى ذلك إلى تعرض أنسجة البصلة الداخلية للإصابة بالأمراض الفطرية والبكتيرية وبعد عملية تقطيع الأعناق وتهذيب الجور يتم ترك الأبصال فى مكان هاوى لمدة يومين ثم تجرى عملية الفرز النهائى حيث تستبعد الأبصال المخالفة للشكل واللون والأبصال المصابة بالأمراض والمجروحة ثم تعبأ فى العبوات المناسبة ..

يأتي ذلك وفقا لتعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية .. وتوجيهات المهندس أسعد منادي محمد وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية ..وتنفيذ علي الاشراف المهندس صلاح عبد الهادي مدير عام الشئون الزراعية.