لماذا تعترض شعبة «الثروة الداجنة» على تثبيت سعر الدواجن بالأسواق؟
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة: إن السعر العادل لأسعار الدواجن داخل الأسواق هو ٢٦ جنيهًا للكيلو في المزرعة.
وأوضح رئيس الشعبة، أن محاولة تثبيت الأسعار عند ٢٦ جنيهًا للكيلو في المزارع في ظل ارتفاع أسعار المداخلات من الأعلاف والطاقة سيكون أمرًا جيدًا، لكن مع تحرك المداخلات الإنتاجية في الفترة الحالية فإن الأسعار تتحرك لتتناسب معها.
وأشار السيد، إلى أن البيع بأسعار أقل من ذلك لا يتناسب مع التكلفة، مطالبًا الاهتمام بالبورصة السلعية والعمل بشكل متوازٍ مع البورصة الإلكترونية للحفاظ على ثبات الأسعار.
أسعار الدواجن
وسجل كيلو الدواجن البيضاء ما بين 23.50 إلى 25 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن في أغلب المناطق بسعر 27 و30 جنيهًا.
وسجل كيلو الدواجن البلدي سعرًا يتراوح ما بين 34 و35 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك في المحال بسعر 40 جنيهًا.
بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع سعرًا يتراوح ما بين 40 إلى 40.50 جنيها، وتصل إلى المستهلك بسعر 45 جنيهًا.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع سعرًا يتراوح ما بين 42 و43 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 48 جنيهًا
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 8 إلى 11 جنيهًا، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 5.5 جنيهات، والكتكوت البلدي نحو 3 جنيهات
قطاع الثروة الداجنة
وأكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر؛ حيث توليه القيادة السياسية اهتمامًا كبيرًا نظرًا للميزة النسبية للإنتاج الداجني، موضحًا أن حجم الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل
وقال «القصير»: إن حجم الإنتاج من بداري التسمين يبلغ 1.4 مليار طائر وحجم الإنتاج من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة، وأصبحنا نحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق فائض للتصدير إلى الخارج
وأضاف وزير الزراعة أنه لأول مرة يتم رفع إحداثيات المنشآت وإنشاء قاعدة بيانات للثروة الداجنة، وأسفر الحصر عن أن إجمالي المنشآت 38 ألف منشأة، ونستهدف من ذلك التخطيط السليم وتقديم الدعم الفني لها وتحديد احتياجاتها من التمويل وبحث درجة الأمان الحيوي
متابعة الأسواق
وأوضحت تقارير متابعة الأسواق التي أعدتها الغرف التجارية بالمحافظات عن انخفاض أسعار كل من الدواجن الحية البيضاء والبلدية بنسب تتراوح بين 5 % إلى 15 % على مستوى كافة المحافظات وفي طريقها للعودة للمعدلات السعرية الطبيعية، كما انخفض سعر البيض البلدي الأبيض بحدود 8 %.
